Minuman Manis Bertanggung Jawab atas Meningkatnya Kasus Diabetes dan Penyakit Jantung di Dunia

MINUMAN manis bertanggung jawab atas lebih dari 2,2 juta kasus baru diabetes dan 1,1 juta kasus baru penyakit jantung setiap tahunnya di seluruh dunia, menurut sebuah studi baru.

Analisis global yang diterbitkan di Nature Medicine pada Senin menyoroti ketidaksetaraan kesehatan yang semakin meningkat. Di Amerika Latin dan Karibia, minuman manis berkontribusi terhadap hampir seperempat (24%) kasus diabetes baru tahun 2020.

Di Afrika Sub-Sahara, wilayah yang mengalami peningkatan persentase kasus terbesar dari tahun 1990 hingga 2020, minuman manis menyebabkan lebih dari satu dari lima (21%) kasus diabetes baru dan lebih dari satu dari 10 (11%) kasus baru penyakit jantung.

Baca juga : Gula Berlebih Akibatkan Kecanduan dan Mengancam Kesehatan

Kolombia, Meksiko, dan Afrika Selatan telah menjadi negara yang paling terdampak, menurut studi dari peneliti di Universitas Tufts di AS.

Minuman manis bertanggung jawab atas hampir setengah (48%) dari semua kasus diabetes baru di Kolombia. Hampir sepertiga dari semua kasus diabetes baru di Meksiko terkait dengan minuman manis, yang juga berhubungan dengan lebih dari seperempat (27,6%) kasus diabetes baru dan 14,6% kasus penyakit kardiovaskular di Afrika Selatan.

Minuman manis dicerna dengan cepat, menyebabkan lonjakan kadar gula darah dengan sedikit nilai gizi. Mengonsumsinya secara teratur dalam jangka waktu lama menyebabkan peningkatan berat badan, resistensi insulin, dan berbagai masalah metabolik yang terkait dengan diabetes tipe 2 dan penyakit jantung.

Baca juga : Waspada Penyakit Jantung di Usia Muda, Lakukan Cek Segitiga

Dariush Mozaffarian, salah satu penulis makalah dan direktur Institut Makanan adalah Obat di Tufts, mengatakan: "Minuman manis sangat dipasarkan dan dijual di negara-negara berpenghasilan rendah dan menengah. Tidak hanya komunitas ini mengonsumsi produk berbahaya, tetapi mereka juga seringkali kurang diperlengkapi untuk menghadapi konsekuensi kesehatan jangka panjang."

Sekitar 830 juta orang di seluruh dunia menderita diabetes, sebagian besar tinggal di negara berpenghasilan rendah dan menengah, menurut Organisasi Kesehatan Dunia (WHO). Penyakit kardiovaskular adalah penyebab utama kematian global, mengakibatkan sekitar 17,9 juta kematian setiap tahunnya. Lebih dari tiga perempat kematian ini terjadi di negara berpenghasilan rendah dan menengah.

Dr. Catherine Kanari, seorang spesialis penyakit tidak menular di Amref Health Africa di Kenya, mengatakan: "Kami melihat peningkatan popularitas minuman manis yang dipicu oleh budaya influencer di dunia maya. Di pusat-pusat perkotaan, orang muda menjadi sasaran oleh influencer media sosial yang dibayar untuk mempromosikan minuman manis bermerek kepada mereka, mengisi kekosongan informasi yang ditinggalkan oleh kurangnya pendidikan gizi berbasis sekolah."

Baca juga : Minuman Manis Dipastikan Berisiko Lebih Tinggi Sebabkan Diabetes Ketimbang Nasi Putih

Dia menambahkan: "Pada akhirnya, peningkatan kasus diabetes berisiko membebani sistem kesehatan kita hingga melampaui batasnya."

Penulis studi ini menyerukan berbagai langkah, termasuk kampanye kesehatan masyarakat, pengaturan iklan minuman manis, dan pajak terhadap minuman manis. Meksiko, yang memiliki salah satu tingkat konsumsi minuman manis tertinggi di dunia, memperkenalkan pajak atas minuman tersebut tahun 2014.

"Lebih banyak lagi yang harus dilakukan, terutama di negara-negara di Amerika Latin dan Afrika di mana konsumsi tinggi dan konsekuensi kesehatan sangat berat," kata Mozaffarian. "Sebagai spesies, kita perlu mengatasi konsumsi minuman manis." (The Guardian/Z-3)