Headline
Rakyat menengah bawah bakal kian terpinggirkan.
SITUASI pandemi yang masih berlangsung membawa dampak signifikan terhadap pelaku UMKM di sektor kuliner di Medan.
Hal inilah yang mendorong Wali Kota Medan Bobby Nasution dan Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) Medan yang diketuai oleh Kahiyang Ayu untuk menggelar acara festival kuliner bertajuk Pekan Kuliner Kondang UMKM Medan yang resmi dibuka Jumat (19/11).
Selain memberikan semangat bagi para pelaku UMKM untuk bertahan dan berkembang di tengah pandemi, acara yang diadakan di daerah Kesawan, Medan pada 19-21 November 2021 tersebut bertujuan untuk mendorong arus transaksi masyarakat dan membantu memperkenalkan UMKM kuliner, termasuk binaan TP PKK Medan ke masyarakat yang lebih luas.
Bobby mengatakan bahwa kemajuan bisnis UMKM juga akan meningkatkan perekonomian masyarakat, dan oleh sebab itu, dibutuhkan dukungan dari banyak pihak untuk memastikan pelaku UMKM dapat bertahan dan tumbuh saat ini.
“Kami harap Festival Pekan Kuliner Kondang UMKM Medan dapat mendorong arus transaksi masyarakat terhadap bisnis UMKM di Medan dan menjadi penyulut semangat juang pelaku UMKM di sektor kuliner yang terdampak oleh pandemi,” jelas Bobby di Kesawan, Medan, Jumat (19/11/2021).
Selain menggelar festival kuliner, TP PKK Medan juga menyelenggarakan program bimbingan kepada sejumlah pelaku UMKM di Medan yang meliputi bimbingan pengembangan produk, pengelolaan bisnis, dan adopsi teknologi. (RO/OL-09)
TP PKK Medan berkomitmen untuk menjadi pendamping UMKM di Medan agar dapat naik kelas, salah satunya melalui pembinaan terhadap literasi digital untuk membuka peluang baru yang bisa mereka tangkap dalam ekonomi digital.
“Banyak sekali UMKM yang memiliki produk unggulan, namun masih terhambat keterbatasan pengetahuan tentang bagaimana memasarkan atau mengemas produk mereka agar bisa dinikmati lebih banyak pelanggan. Untuk itu, diperlukan bimbingan agar mereka bisa memanfaatkan teknologi dan memaksimalkan potensi penjualan mereka, dan pada akhirnya membantu memulihkan perekonomian kita. TP PKK Medan berkomitmen untuk membantu para pelaku UMKM dalam hal tersebut dan berbagai edukasi dalam hal lainnya,” Bobby menambahkan.
Sekitar 40 bisnis UMKM lokal turut berpartisipasi di acara tersebut, dan menawarkan produk seperti ayam penyet, roti jala, nasi gurih & lontong, dan martabak.
Afriandi, pemilik bisnis Nasi Gurih dan Lontong Hj. Hajrah Simpang Karantina mengatakan, “Kami mendapatkan banyak ilmu dari bimbingan yang difasilitasi oleh TP PKK Medan dan sangat senang dapat berpartisipasi dalam acara festival kuliner ini. Dengan situasi pandemi yang membuat transaksi menjadi minim, acara ini sangat membantu kami untuk mendapatkan penghasilan lebih dan bertemu dengan banyak calon langganan.”
Protokol kesehatan diterapkan dengan ketat pada acara Pekan Kuliner Kondang UMKM Medan, di mana pengunjung diharuskan melakukan check-in menggunakan aplikasi PeduliLindungi dan pengecekan suhu. Tiap gerai UMKM pun diberi jarak aman antara satu sama lain agar pengunjung dapat berbelanja tanpa berkerumun.
Direktur Shopee Indonesia Christin Djuarto juga turut hadir menemani Bobby Nasution dan Kahiyang Ayu dalam meninjau bisnis kuliner UMKM Medan pada pembukaan festival kuliner tersebut.
Layanan pembayaran digital ShopeePay dihadirkan di acara tersebut untuk menyediakan layanan pembayaran nirkontak bagi masyarakat. Pengunjung juga dapat menikmati promo cashback 60% untuk pembayaran menggunakan ShopeePay selama periode acara tersebut.
PELAKU UMKM harus memahami cara membangun branding yang tepat.
Program ini mempertemukan 30 UMKM terpilih hasil kurasi nasional binaan BUMN untuk dibekali wawasan, strategi, dan akses pasar internasional.
SELEBRITAS Raffi Ahmad mengatakan, salah satu kunci penting dalam mengembangkan suatu usaha, terutama UMKM, yakni berkolaborasi.
Kegiatan ini menutup seri pelatihan yang sebelumnya telah digelar di Palembang, Makassar, Lombok, Bali, dan Medan
Restaurant Week merupakan konsep kurasi di mana setiap restoran menghadirkan dessert edisi terbatas sesuai tema JDW, yang hanya tersedia pada 25 Agustus – 14 September 2025.
C Bakes, brand chiffon cake yang menggunakan 100% bahan alami ini memberikan suguhan promo menarik di hari pembukaan cabangnya di Citra Garden.
Selama 40 tahun dapat menjaga bisnis kuliner dan berkembang hingga merambah seluruh wilayah Indonesia, bukan hal mudah, HokBen, selalu menjaga kualitas.
Hidangan favorit pengunjung antara lain Selat Popia (Kueh Pie Tee), Udang Gulung Tempoe Doeloe, Gulai Fish Head Tasik, Jumbo Prawn Golden Egg-yolk, dan Ayam Goreng Lengkuas.
Kuliner ini menggunakan singkong dan beras padi sebagai bahan utama, sehingga memberikan pilihan nasi instan yang lebih sehat dan kaya serat.
Swiss-Belresort Dago Heritage Bandung meluncurkan promo kuliner eksklusif bertajuk Summertime Flavours di Swiss-Kitchen™ Restaurant sepanjang Agustus 2025.
Copyright @ 2025 Media Group - mediaindonesia. All Rights Reserved