Headline
Bartega buka kegiatan belajar seni sambil piknik, ditemani alunan jazz, pun yang dikolaborasikan dengan kegiatan sosial.
Bartega buka kegiatan belajar seni sambil piknik, ditemani alunan jazz, pun yang dikolaborasikan dengan kegiatan sosial.
Sekitar 10,8 juta ton atau hampir 20% dari total sampah nasional merupakan plastik.
DI tengah kebutuhan pangan protein hewani yang semakin meningkat, pasar daging menjadi bagian penting dalam rantai pasokan pangan, berperan sentral untuk memastikan ketersediaan protein hewani yang aman, sehat, utuh dan halal menjadi standar bagi pemenuhan kebutuhan di tengah-tengah masyarakat.
Untuk itulah, Perumda Dharma Jaya berkomitmen membangun pasar daging terkini yang efisien, inovatif dan sesuai dengan perkembangan teknologi saat ini.
Pasar daging Dharma Jaya dibangun di atas lahan seluas 3.000 meter persegi (M2) di area kantor Perumda Dharma Jaya, Jl Penggilingan, Cakung, Jakarta Timur, memiliki lokasi yang strategis dan dikelilingi area perkantoran, industri dan permukiman serta ditargetkan pembangunan selesai akhir November 2023.
Baca juga: Perumda Dharma Jaya Siap Suplai Kebutuhan Daging Sapi di Kabupaten Karimun
Direktur Bisnis Perumda Dharma Jaya, Irwan Nusyirwan, mengatakan, pembangunan pasar daging ini merupakan langkah besar dalam mendukung pengembangan ekonomi lokal yang berdampak kepada kesejahteraan pelaku usaha untuk pemenuhan kebutuhan protein hewani di masyarakat.
“Pembangunan pasar daging sudah berjalan sejak awal Oktober 2023 ditargetkan selesai pembangunan pada akhir November 2023,” lanjutnya.
Irwan menambahkan, di pasar daging ini akan dibangun 12 refeer container dengan total daya tampung sebesar 360 ton dan 13 toko daging dengan ukuran setiap toko 3m x 5m.
Baca juga: Perumda Dharma Jaya Jamin Distribusi Subsidi Pangan Murah KJP Tepat Sasaran
Untuk refeer container dilengkapi dengan fasilitas, beban listrik ditanggung perusahaan, perawatan dilakukan secara berkala untuk menjaga kualitas fasilitas dengan baik, petugas keamanan berjaga selama 24 jam serta dipasang CCTV di setiap area pergudangan refeer container.
“Jadi kapasitas setiap refeer container sebanyak 30 ton, untuk menjaga kualitas dan kesegaran daging untuk temperature antara 18 celsius hingga 25 celsius,” ujar Irwan.
Kemudian, lanjutnya, untuk toko daging dilengkapi dengan fasilitas pendukung berupa toilet yang bersih, ruang janitor, petugas keamanan berjaga selama 24 jam dan tempat parkir yang aman.
Untuk bergabung menjadi teman Dharma Jaya silakan menghubungi bagian pemasaran di nomor telepon 021 – 4609193, pangan sehat untuk hidup lebih baik. (Z-1)
DELAPAN anak mengalami keracunan makanan parah sejak 12 Juni setelah mengonsumsi produk daging dari dua bisnis di kota utara Saint-Quentin, Prancis.
Keracunan daging biasanya disebabkan oleh bakteri seperti Salmonella, E. coli, Clostridium, atau racun yang dihasilkan oleh bakteri tersebut.
Untuk penyimpanan di kulkas, Tuti menyarankan agar daging disimpan beku di freezer dan dikemas sesuai dengan porsi kebutuhan sajian.
Secara fisik, daging dari berbagai jenis hewan ternak ini memang memiliki perbedaan yang dapat dikenali langsung.
Daging kerbau kerap kali dianggap keras dan sulit diolah. Padahal dengan teknik yang tepat, bahan pangan ini bisa menjadi sajian empuk dan lezat.
Saat Idul Adha, Indonesia sebagai salah satu negara dengan populasi umat Islam terbesar di dunia, kompak menunaikan ibadah kurban dengan menyembelih hewan ternak pada tanggal 10 Zulhijah
Aktivis lingkungan dan pendorong perubahan asal India, Sahil Jha, melanjutkan perjalanan bersepeda ke Jakarta dan Bogor.
APAPTF merupakan federasi yang secara aktif terlibat langsung dengan pemerintah Pakistan, dianggap sebagai perwakilan resmi dari seluruh insan pertanian yang ada di negara tersebut.
RENCANA penguatan kerja sama perdagangan antara Indonesia dan Rusia di sektor minyak kelapa sawit (CPO), pupuk, dan daging dinilai menjanjikan.
UNTUK mendorong percepatan terwujudnya ketahanan pangan nasional, Presiden Prabowo Subianto mengerahkan segala kemampuan di Kabinet Merah Putih (KMP) dengan berbagai inovasi.
Lebah merupakan salah satu agen biologis terpenting dalam ekosistem pertanian, karena perannya sebagai penyerbuk utama bagi berbagai tanaman budi daya.
Presiden Prabowo Subianto terus menggalakkan program ketahanan pangan agar Indonesia tak bergantung pada negara lain.
Copyright @ 2025 Media Group - mediaindonesia. All Rights Reserved