DE Margo, restoran makanan khas Italia dan bar, resmi dibuka di kawasan The Bellezza Permata Hijau, Albergo tower, Jakarta Selatan, Jumat (3/2). Restoran keluarga ini mengusung konsep nuansa serba hijau, sehingga memberikan kesan asri dan nyaman.
Komisaris Utama PT Perdana Gapuraprima, Tbk, Rudy Margono mengungkapkan, latar belakang berfirinya De Margo adalah, resto berkonsep Itali dengan menu otentik di sekitar radius 5 Km dari kawasan The Bellezza Permata Hijau masih belum memadai. Dengan beroperasinya De Margo bisa menjadi referensi kuliner baru bagi masyarakat Jakarta yang ingin mencicipi makanan Italia secara otentik.
“Sajian menu makanan yang dihidangkan merupakan signature dish dari chef-chef De Margo dengan pengalaman internasional dalam mengolah masakan Italia yang dikombinasikan bersama high-quality ingredients sehingga menghasilkan authentic Italian cuisine,” ungkap Rudy di Jakarta, Jumat (3/2).
Ia menjelaskan, saat ini menu makanan Italia seperti pasta dan pizza memang sudah cukup dikenal di masyarakat Indonesia. Namun ada beberapa menu otentik lainnya banyak yang belum dikenal.
“Peluang inilah yang ingin dikembangkan oleh Gapura Prima Group melalui De Margo,” kata dia.
Baca juga: Guardiola Ungkap Alasan Pinjamkan Cancelo Ke Bayern Muenchen
General Manager PT Perdana Gapuraprima, Tbk Aditya Antonius menyampaikan, restoran keluarga khas Italia De Margo didirikan dengan konsep asri sehingga pengunjung nyaman menyantap menu khas De Margo.
“Kami sengaja banyak menggunakan warna-warna bernuansa natural seperti hijau, untuk memberi kesan asri. Banyak pula tanaman-tanaman yang menjadi dekorasi pemanis menjadi bagian interior De Margo,” jelas Adit.
Sebagai restoran De Margo memiliki kapasitas 80 pengunjung (indoor & outdoor). Restoran inj menawarkan konsep Casual Dinning & Family Resto dengan beragam menu premium, mulai dari Classic Pizza ; Antipasti ; Stuzzichini ; Secondi serta aneka pasta buatan sendiri. Sementara, untuk minuman tersedia Wine ; Liqueur & Beverage. Harga yang ditawarkan pun cukup terjangkau mulai dari Rp90.000.
Sementara itu, Direktur Utama PT Perdana Gapuraprima, Tbk. Arvin F Iskandar mengatakan, De Margo menjadi semacam hidden gems unik menawarkan tempat nongkrong asik. Apalagi lokasinya di kawasan premium The Belleza Permata Hijau.
Sebagai kawasan hunian modern, Bellezza saat ini sedang terus melakukan renovasi, baik dari fasilitas umum maupun fasilitas penujang, seperti Fitness Centre yang di lengkapi oleh sauna dan Karaoke sebagai partner.
“Melihat cukup antusiasnya para pengunjung yang datang, khususnya di waktu akhir pekan, nantinya di semua properti Gapura Prima Group juga akan dihadirkan restoran De Margo ,“ ungkap Arvin. (R-3)
