Heboh Pakan

BARU saja kita merayakan Tahun Baru Imlek. Pada Tahun Monyet kita berharap semua bisa lebih baik. Setidaknya bisnis bisa berkembang lebih lancar, sehingga tahun lalu menjadi titik terendah dari siklus ekonomi kita.

Banyak hal yang bisa kita petik dari pengalaman bangsa Tionghoa. Salah satunya dalam hal kepemimpinan. Pepatah Tionghoa antara lain mengatakan: "Pemimpin dan yang dipimpin janganlah setengah kilogram, lima ons.". Pepatah itu mengajarkan agar pemimpin memiliki kelebihan. Entah itu kelebihan dalam wisdom atau kemampuan untuk melihat persoalan dengan lebih luas.

Sekarang ini kita sedang dihebohkan urusan pakan ternak. Oleh karena input yang keliru, tiba-tiba ada kebijakan melarang impor jagung untuk pakan. Alasannya produksi dalam negeri melimpah dan peternak serta perusahaan pakan ternak sebaiknya menggunakan hasil petani lokal.

Persis ketika tahun lalu, kita memperkirakan produksi padi meningkat, sehingga tidak perlu impor. Ternyata basis data yang dikeluarkan tidak akurat. Akibatnya sempat terjadi kekurangan beras dan harga melonjak. Pemerintah akhirnya mengoreksi dengan mengeluarkan izin impor kepada Badan Urusan Logistik.

Menteri Koordinator Perekonomian Darmin Nasution ketika itu berniat memperbaiki data yang ada. Semua dilakukan agar pemerintah tidak keliru mengambil keputusan. Sebab, dampaknya bisa berpengaruh terhadap tingkat inflasi dan pemerintah harus membayar mahal kekeliruan yang sudah terlanjur terjadi.

Belum lagi bibir kering mengucapkan, persoalan yang hampir sama kembali terjadi. Sekarang ini terjadi pada pakan ternak. Larangan impor jagung membuat bahan utama pakan ternak langka di pasaran. Akibatnya harga jagung menjadi melonjak dan dampaknya kepada harga pakan. Tingginya harga pakan bukan hanya menyulitkan peternak, tetapi juga memberatkan konsumen karena harga ayam dan telur pun menjadi mahal.

Kekacauan pada rantai produksi peternakan unggas sekarang ini tidak bisa dianggap enteng. Masalahnya yang terganggu banyak pihak mulai dari konsumen, peternak, hingga pengusaha pakan ternak. Konsumen terganggu oleh harga ayam dan telur yang mahal, peternak terganggu oleh langka dan mahalnya pakan ternak, sementara pengusaha pakan direpotkan oleh tidak adanya bahan baku.

Padahal unggas merupakan usaha yang dikerjakan mulai pengusaha kecil hingga besar. Daging ayam dan telur selama ini mampu dicukupi oleh produk peternak dalam negeri. Bahkan kita mampu menjadikan unggas sebagai salah satu ekspor peternakan.

Sekarang banyak pihak yang terganggu bisnisnya. Terutama peternak kecil dan menengah banyak yang terpaksa menghentikan kegiatannya. Penyebabnya, karena kita salah dalam melihat budidaya jagung yang dikembangkan petani. Sentral jagung nasional seperti Lampung, Nusa Tenggara Barat, dan Sulawesi bukanlah sentral yang menjadikan jagung sebagai tanaman utama. Jagung yang kita kembangkan umumnya ditanam dengan cara tumpang sari.

Produktivitas jagung kita juga berbeda dengan jagung di Thailand, Brasil, atau Amerika. Mereka menanam jagung memang khusus untuk pakan ternak yang bijiannya lebih keras dan produktivitasnya tinggi. Jagung ditanam di hamparan lahan yang luas dan dikelola dengan mekanisasi tinggi.

Sepanjang budidaya jagung masih seperti sekarang, maka kita tidak mungkin melakukan swasembada jagung. Apalagi lahan yang dimiliki petani kita sangatlah terbatas. Kalau mereka harus memilih untuk melakukan tanaman, pasti mereka akan memilih padi daripada jagung, karena harga jual yang lebih tinggi.

Penting bagi para pengambil keputusan memahami kehidupan petani dan memiliki data yang benar. Kalau tidak kita seakan membela petani, tetapi mengganggu sistem yang lebih besar.