Ini Empat Tips Panduan Makan Sehat untuk Anak Satu Tahun

DOKTER Spesialis Anak-Konsultan Gastrohepatologi lulusan Universitas Indonesia Frieda Handayani, Sp.A(K), Subsp. G.H. membagikan tips menjaga asupan makanan sehat untuk anak berusia satu tahun agar pencernaan mereka lancar dan terhindar dari berbagai risiko penyakit. Anak berusia satu tahun setidaknya membutuhkan energi sebesar 1350 kkal yang terdiri atas protein: 20 gram, lemak: 45 gram, karbohidrat: 215 gram, serat: 19 gram dan air: 1150 ml. Ini panduan untuk menjaga pola makan anak satu tahun.

1. Hindari processed food

   “Secara khusus, untuk bayi berusia 1 tahun, makanan yang tidak boleh dikonsumsi adalah processed food, seperti makanan yang sudah diasapkan, dikemas dengan campuran natrium yang tinggi,” kata Frieda beberapa waktu lalu.

   Baca juga : Ini Pentingnya Waktu Kudapan Bagi Anak

2. Hindari deep fried food.

   Frieda menambahkan, yang harus dihindari adalah deep fried food. Ini adalah makanan yang digoreng atau direndam terlalu banyak minyak.

3. Hindari makanan tinggi garam dan gula

   Baca juga : Beberapa Buah dan Sayuran Meningkatkan Risiko Diabetes Tipe 1

   Selanjutnya, orang tua juga diingatkan untuk tidak memberikan makanan yang mengandung lemak jenuh, tinggi gula, dan tinggi garam kepada anak berusia satu tahun, terutama jika diberikan secara terus-menerus.

   Hal ini dilakukan agar anak terhindar dari inflamasi atau peradangan di sekitar saluran pencernaan.

4. Jangan lupa memperbanyak varian buah, sayur, daging merah, dan protein lainnya agar kecukupan gizi anak terpenuhi. Protein dapat bersumber pada protein hewani seperti telur, ayam, ikan, dan daging atau protein nabati seperti tahu dan tempe.

   Baca juga : Vegetarian Bukan Berarti Mengurangi Porsi Makan, Bagaimana Faktanya?

Jika anak berusia satu tahun mengalami inflamasi akibat salah mengonsumsi makanan, hal ini dapat mengakibatkan malabsorbsi atau kumpulan gejala yang disebabkan oleh gangguan penyerapan pada satu atau beberapa nutrisi di usus halus.

Malabsorbsi dapat mengakibatkan seseorang mengalami kekurangan zat gizi atau malnutrisi. Jika terjadi pada anak-anak, kekurangan zat gizi yang disebabkan oleh sindrom malabsorbsi dapat memengaruhi tumbuh dan kembangnya. (Ant/H-2)