13 Bahaya Sering Konsumsi Makanan Olahan

MAKANAN olahan adalah makanan yang telah mengalami proses pengolahan dari bentuk aslinya baik secara fisik, kimia, atau mekanis untuk memperpanjang masa simpan, meningkatkan rasa, atau mempermudah penyajian.

Makanan ini bisa mengalami pengolahan ringan seperti dipotong dan dikemas hingga pengolahan berat ditambah bahan kimia, pengawet, pewarna, pemanis buatan.

Berikut 13 Bahaya Sering Konsumsi Makanan Olahan

1. Meningkatkan Risiko Obesitas

Makanan olahan biasanya tinggi kalori, gula, lemak jenuh, dan rendah serat, sehingga mudah menyebabkan kelebihan berat badan.

Baca juga : Kandungan Garam dalam Masakan Rumahan Lebih Sedikit dari Makanan Olahan

2. Memicu Diabetes Tipe 2

Banyak makanan olahan mengandung gula tambahan dan karbohidrat olahan yang cepat menaikkan gula darah.

3. Meningkatkan Risiko Penyakit Jantung

Kandungan lemak trans, sodium, dan kolesterol dalam makanan olahan bisa menyumbat arteri dan meningkatkan tekanan darah.

4. Membebani Fungsi Hati

Pengawet dan pewarna buatan yang menumpuk bisa menyebabkan peradangan atau kerusakan hati dalam jangka panjang.

Baca juga : Ahli Ungkap Makanan dan Minuman yang Disukai Sel Kanker, Nomor 5 Paling Sering Dikonsumsi

5. Menurunkan Kesehatan Pencernaan

Kandungan serat yang rendah dan bahan kimia buatan bisa mengganggu flora usus dan menyebabkan sembelit, perut kembung, hingga diare.

6. Meningkatkan Risiko Kanker

Penelitian menunjukkan konsumsi rutin makanan olahan terutama daging olahan seperti sosis, nugget, ham dapat meningkatkan risiko kanker kolorektal.

7. Menurunkan Sistem Imun

Kekurangan nutrisi alami dari makanan segar dapat menyebabkan kekebalan tubuh menurun, membuat tubuh lebih rentan terhadap infeksi.

8. Memicu Ketergantungan dan Overeating

Makanan olahan didesain untuk sangat lezat, yang bisa membuat kamu kecanduan makan berlebihan tanpa sadar.

9. Menurunkan Fungsi Otak

Terlalu banyak gula dan lemak jenuh bisa mempengaruhi fungsi kognitif, fokus, dan memori terutama pada anak-anak dan remaja.

10. Menimbulkan Gangguan Hormonal

Bahan kimia seperti BPA dari kemasan atau pengawet tertentu bisa mempengaruhi keseimbangan hormon, termasuk hormon reproduksi.

11. Meningkatkan Tekanan Darah

Tingginya kandungan natrium dalam makanan olahan seperti keripik, mi instan, atau makanan beku dapat menyebabkan hipertensi.

12. Mengganggu Kesehatan Ginjal

Asupan natrium dan fosfat berlebih dari makanan olahan membebani ginjal dan bisa memicu batu ginjal atau gagal ginjal.

13. Menyebabkan Penuaan Dini

Radikal bebas dari bahan pengawet dan pewarna bisa mempercepat kerusakan sel dan kolagen, membuat kulit kusam dan cepat keriput.

Terlalu sering makan makanan olahan bisa menimbulkan berbagai risiko kesehatan serius. Sebaiknya imbangi dengan makanan alami, segar, dan bergizi untuk menjaga tubuh tetap sehat. (Z-4)