Headline
PRESIDEN Amerika Serikat (AS) Donald Trump telah menetapkan tarif impor baru untuk Indonesia
PRESIDEN Amerika Serikat (AS) Donald Trump telah menetapkan tarif impor baru untuk Indonesia
MALAM itu, sekitar pukul 18.00 WIB, langit sudah pekat menyelimuti Dusun Bambangan
MAKANAN yang melalui proses fermentasi seperti tempe, yogurt, kefir, dan kimchi dapat membantu mengurangi risiko terjadinya penyakit ginjal kronis (PGK).
Hal ini terlahir dari hasil penelitian yang dipublikasikan dalam jurnal Nutrients, yang mengindikasikan bahwa makanan yang kaya akan probiotik dapat memperbaiki keseimbangan mikrobiota di usus dan meredakan peradangan sistemik, dua faktor yang berkontribusi pada perkembangan penyakit ginjal.
Dalam sebuah penelitian yang dilakukan dengan model tikus yang mengalami gangguan ginjal, campuran makanan fermentasi berbasis kedelai dan oligosakarida terbukti telah menurunkan tingkat urea dalam darah sekaligus mengurangi kerusakan jaringan ginjal.
Pengaruh positif ini berasal dari meningkatnya jumlah bakteri baik dalam usus, yang mampu mencegah masuknya racun ke sirkulasi darah dan memperlambat kerusakan pada organ.
Kesehatan mikrobiota usus memiliki dampak yang signifikan terhadap kinerja ginjal. Ketidakseimbangan bakteri di dalam usus dapat memicu produksi zat beracun seperti indoksil sulfat dan p-kresol, yang dapat mempercepat kerusakan ginjal.
Probiotik yang terkandung dalam makanan fermentasi membantu mengontrol pembentukan zat berbahaya ini serta memperkuat dinding usus untuk mencegah kebocoran racun ke dalam darah.
Potensi manfaat ini juga dibahas dalam artikel yang bersifat edukatif di situs Kidney Health Initiative, yang menekankan bahwa makanan fermentasi bisa menjadi bagian dari rencana diet untuk menjaga kesehatan ginjal, lebih-lebih bagi individu yang memiliki risiko seperti diabetes, hipertensi, atau memiliki riwayat keluarga dengan penyakit ginjal.
Namun demikian, konsumsi makanan ini perlu dilakukan secara berimbang dan sesuai dengan kondisi kesehatan masing-masing orang.
Sementara itu, sebuah tinjauan sistematis oleh Cochrane menunjukkan bahwa bukti klinis terkait efektivitas probiotik untuk pasien PGK masih terbatas.
Walaupun data awal mengindikasikan adanya perbaikan pada beberapa aspek kesehatan ginjal, diperlukan lebih banyak penelitian terkontrol berskala besar untuk benar-benar memastikan manfaat jangka panjangnya.
Meskipun tidak dapat dianggap sebagai pengobatan utama, makanan fermentasi dianggap sebagai pendekatan yang aman, alami, dan mudah dijangkau dalam upaya pencegahan.
Menambahkan makanan seperti tempe, yogurt, atau kimchi ke dalam pola makan sehari-hari bisa jadi langkah yang simpel tetapi berdampak besar untuk menjaga kesehatan ginjal. (berbagai sumber/Z-1)
TRANSPLANTASI ginjal kini diakui sebagai terapi pilihan utama bagi pasien dengan penyakit ginjal kronis stadium akhir.
Penelitian dari Tiongkok dan Jepang menunjukkan berjalan kaki 7.000 hingga 12.000 langkah per hari dapat meningkatkan kualitas hidup pasien penyakit ginjal kronis sebelum dialisis.
SEORANG ibu tiga anak dari Bradford, Hafsa Begum, kini menjalani perawatan penyelamat nyawa akibat penyakit ginjal kronis, setelah menemukan ada darah dalam urinenya pada Mei 2023.
Buah rendah kalium yang direkomendasikan untuk pasien penyakit ginjal kronis adalah apel, blueberry, raspberry, anggur, persik, nanas, pir, dan cranberry.
Padahal jika dideteksi dan ditangani lebih awal, risiko progresif ke gagal ginjal bisa dikurangi.
Semua upaya menjaga keamanan pangan dimulai dari satu hal sederhana: kebersihan.
Di Jakarta Fair 2025, produk makanan masih menjadi primadona bagi para pengunjung.
Pola makan sehat berperan penting dalam mendukung pemulihan pasien kemoterapi. Temukan 7 jenis makanan terbaik berikut.
Menjaga suhu minyak tetap pada kisaran ideal 175-190°C dapat membantu mencegah gorengan menyerap terlalu banyak minyak.
HIJRIAH Food Festival 2025 digelar dalam menyambut Tahun Baru Islam 1447 Hijriah.
Proses menggoreng menghasilkan senyawa berbahaya, termasuk senyawa karsinogenik yang berpotensi meningkatkan risiko kanker jika dikonsumsi dalam jangka panjang.
Copyright @ 2025 Media Group - mediaindonesia. All Rights Reserved