Jahe Dapat Menurunkan Risiko Diabetes

JAHE termasuk dalam famili Zingiberaceae atau masih berkerabat dengan berbagai macam tanaman herbal rimpang akar lainnya seperti kunyit, kencur serta lengkuas.

Selain memberikan rasa pedas dan aromatik pada makanan, jahe memiliki beragam manfaat kesehatan. Hal itu didukung oleh penelitian ilmiah. Salah satunya adalah menurunkan risiko diabetes.

Gula darah dan diabetes ternyata bisa dicegah dengan tanaman jahe. Tanaman rimpang ini memiliki senyawa yang bisa membantu untuk mengontrol gula darah pada tubuh.

Baca juga: Konsumsi Air Dingin Saat Cuaca Panas tidak Masalah

Hasil penelitian yang diterbitkan journal Planta Media pada Agustus 2021 mengungkapkan jika jahe mampu mengonttol gula darah dalam jangka panjang. Khususnya pada penderita diabetes tipe 2.

Jahe mengandung senyawa gingerol aktif yang dapa membantu meningkatkan penyerapan gula darah ke dalam sel otot tanpa menggunakan insulin. Ekstrak pada jahe bisa berinteraksi dengan reseptor serotonin pada tubuh untuk membalikkan dampak pada sekresi insulin. Sehingga mampu menurunkan kadar gula darah hingga 35% dan meningkatkan insulin 10%.

Baca juga: Beberapa Jenis Minuman yang Baik untuk Mengatasi Gangguan Pencernaan

Selain itu, jahe juga membantu menurunkan berat badan yang merupakan salah satu faktor penyebab diabetes. Jahe juga melindungi jantung dari masalah yang timbul karena diabetes.

Namun meskipun begitu, penderita diabetes dihimbau untuk tidak berlebihan dalam mengonsumsi jahe. Apalagi bagi yang sedang mengonsumsi obat diabetes. Pasalnya dikhawatirkan jahe akan membuat gula darah anjlok atau hipoglikemia.

Jahe juga akan mempengaruhi kinerja dari obat diabetes yang diberikan oleh dokter. Sehingga perlu ada konsultasi dengan dokter saat akan mengonsumsi jahe.

Orang dalam keadaan sehat dan normal hanya dianjurkan mengonsumi jahe sebanyak 4 gram dalam sehari. Sedangkan untuk ibu hamil tak lebih dari 1 gram perharinya.

Untuk mendapat khasiat jahe dalam membantu penurunan gula darah, Anda cukup mengonsumsinya dalam bentuk wedang.

Bahan-bahan:

• 3 ruas jahe
• 1 katung teh celup
• 200 ml air panas
• 3 sdm madu/gula diabet

Cara membuat:

1. Geprek jahe, kemudian masukka ke dalam gelas.
2. Masukkan teh, tuangkan air panas, seduh hingga berwarna merah. Anda juga bisa menambahkan kayu manis.
3. Tambahkan jahe, kemudian minum selagi hangat.

Selamat mencoba! (Z-3)