10 Manfaat Terong bagi Kesehatan, Bisa Mengurangi Risiko Kanker

TERONG adalah sejenis sayuran yang berasal dari tanaman dengan nama ilmiah Solanum melongena. Tanaman ini termasuk dalam keluarga Solanaceae, yang juga mencakup kentang, tomat, dan paprika.

Terong sering digunakan dalam berbagai masakan di seluruh dunia karena teksturnya yang lembut setelah dimasak dan kemampuan untuk menyerap rasa dari bahan lain.

Berikut 10 Manfaat Terong bagi Kesehatan Tubuh

1. Kaya Antioksidan

Terong mengandung antioksidan seperti nasunin dan flavonoid, yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, sehingga mengurangi risiko penyakit kronis.

Baca juga : 12 Manfaat Jagung untuk Kesehatan, Bisa Mengurangi Risiko Kanker

2. Menjaga Kesehatan Jantung

Serat, kalium, vitamin C, dan vitamin B6 dalam terong membantu menjaga tekanan darah, mengurangi kolesterol jahat (LDL), dan meningkatkan kesehatan kardiovaskular secara keseluruhan.

3. Mengontrol Gula Darah

Terong memiliki indeks glikemik rendah dan kandungan serat yang tinggi, sehingga dapat membantu mengontrol kadar gula darah, terutama bagi penderita diabetes tipe 2.

4. Mendukung Penurunan Berat Badan

Terong rendah kalori, rendah lemak, dan kaya serat, sehingga membuat perut terasa kenyang lebih lama dan membantu mengontrol asupan makanan.

Baca juga : 10 Manfaat Nanas bagi Kesehatan, Bisa Mengurangi Risiko Kanker

5. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan

Kandungan serat dalam terong membantu melancarkan sistem pencernaan, mencegah sembelit, dan mendukung kesehatan usus.

6. Menjaga Kesehatan Otak

Nasunin, antioksidan dalam kulit terong, membantu melindungi membran sel otak dari kerusakan oksidatif dan mendukung fungsi kognitif.

7. Mengurangi Risiko Kanker

Terong mengandung senyawa polifenol, yang dipercaya memiliki sifat antikanker dengan membantu mengurangi pertumbuhan sel kanker dan memicu apoptosis (kematian sel kanker).

Baca juga : 14 Bahaya Sering Makan Mie Instan untuk Kesehatan Tubuh

8. Meningkatkan Kesehatan Tulang

Mineral seperti kalsium, magnesium, dan kalium dalam terong membantu menjaga kepadatan tulang dan mencegah osteoporosis.

9. Membantu Detoksifikasi Tubuh

Kandungan air yang tinggi pada terong membantu menghidrasi tubuh sekaligus mendukung proses detoksifikasi alami tubuh.

10. Menjaga Kesehatan Kulit

Vitamin dan antioksidan dalam terong membantu melawan radikal bebas yang merusak kulit, menjaga elastisitas kulit, dan memberikan tampilan yang sehat dan bercahaya.

Dengan kandungan nutrisi yang melimpah, terong merupakan pilihan yang baik untuk mendukung pola makan sehat. (Z-12)