Makanan Sehat akan Digandrungi pada 2022

BUKAN cuma busana dan kosmetik yang trennya berubah-ubah, ini juga berlaku untuk makanan. Selalu ada jenis makanan atau bumbu yang menjadi tren setiap tahun. 

Restoran dan kafe juga gerai siap saji juga tak mau ketinggalan dengan menyajikan menu-menu baru musimam sesuai dengan apa yang sedang digemari masyarakat. Indonesia pernah jatuh cinta dengan red velvet, salted egg, hingga ayam geprek.

Apa lagi yang bakal digandrungi pada 2022?

Baca juga: Ini Pentingnya Membaca Label di Kemasan Makanan 

Head of Marketing GrabFood - Grab Indonesia Hadi Surya Koe menuturkan prediksi tren makanan 2022 versi GrabFood yaitu makanan sehat.

"Adanya pandemi covid-19 juga berpengaruh pada gaya hidup masyarakat Indonesia. Menurut Survei yang dilakukan NielsenIQ bersama dengan Grab terhadap lebih dari 13.000 responden, diketahui 7 dari 10 masyarakat Indonesia ingin makan makanan sehat secara teratur," kata Hadi.

Dia mengatakan, 70% dari responden pun rela membayar uang lebih banyak demi makanan sehat.

Apa saja jenis makanan sehat yang dimaksud? Menurut Hadi, ragam makanan sehat yang digemari konsumen meliputi jus, sup, salad, roti lapis, dan makanan kukus. 

Kepopuleran makanan sehat diprediksi terus berlanjut pada 2022 seiring perhatian masyarakat terhadap kesehatan yang kian intensif saat pandemi.

Sementara itu, bicara soal makanan yang populer sepanjang 2021, GrabFood mencatat ada 10 kategori makanan teratas yang dicari di platform tersebut, yakni Makanan cepat saji, Martabak, Pizza, Bakso, Ayam, Nasi goreng, Burger, Seblak, Mie, dan Sate. (Ant/OL-1)