Dapur MBG di Parigi Moutong Diresmikan, Fokus pada Gizi dan Ekonomi Lokal

GUBERNUR Sulawesi Tengah, Anwar Hafid, meresmikan Dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) NDR Loji, Kabupaten Parigi Moutong.

Dalam kesempatan tersebut, Anwar menyampaikan apresiasi tinggi terhadap kualitas dan kesiapan SPPG NDR Loji. Menurutnya, dapur MBG ini termasuk salah satu yang terbaik dari sejumlah SPPG yang pernah ia tinjau.

“SPPG NDR ini luar biasa. Saya sudah meninjau beberapa SPPG, tetapi yang ini sangat layak. Ruangannya bagus, steril, kebersihannya terjaga, seluruh ruangan ber-AC, dan yang paling penting para karyawannya sangat bersemangat,” ungkap Anwar, Minggu (25/1). 

Baca juga : Serangga Bisa Jadi Menu MBG untuk Sesuaikan Potensi Daerah

Selain menekankan kualitas pelayanan, Anwar juga menyoroti peran Dapur MBG dalam mendorong pertumbuhan usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) lokal. 

Ia menegaskan, pentingnya kesiapan sumber bahan pangan dari dalam daerah agar program ini berjalan berkelanjutan.

“Ke depan kebutuhan bahan pokok, khususnya telur, akan sangat besar seiring bertambahnya jumlah SPPG. Kalau ada lima SPPG, dikali tiga ribu porsi per hari, bahan bakunya dari mana kalau tidak kita siapkan dari sekarang?. Karena itu dibutuhkan sinergi pemerintah desa dan kelurahan untuk menghimbau masyarakat menyiapkan sumber bahan pokok,” jelasnya.

Baca juga : Tambahan Rp100 triliun Agar Percepat Capai 82,9 juta Penerima MBG

Anwar juga mengapresiasi langkah Bupati Parigi Moutong yang dinilai telah mengambil terobosan strategis dalam menyiapkan bahan pangan lokal. 

“MBG ini tidak harus dari luar daerah, tetapi justru harus menghidupkan potensi dari dalam Parigi Moutong,” tambahnya.

Dapur MBG SPPG NDR Loji dikelola oleh Yayasan Mombangu Tuvu Ntodea dan diharapkan tidak hanya membantu pemenuhan gizi masyarakat, tetapi juga menjadi penggerak ekonomi lokal serta UMKM di wilayah Parigi Moutong.

Dengan adanya dapur ini, masyarakat mendapatkan akses makanan bergizi, sementara pelaku UMKM dapat menyalurkan produk lokal mereka, menciptakan sinergi antara program kesehatan dan pemberdayaan ekonomi. (TB/E-4)