Dapur Umum MBG di Kota Sukabumi Serap Tenaga Kerja dan Bahan Baku Lokal

TAHAP pertama implementasi program makan bergizi gratis di Kota Sukabumi, Jawa Barat, masih fokus di Kecamatan Cibeureum. Pihak pengelola dapur umum di wilayah itu pun melibatkan warga lokal.

Koordinator lapangan dapur umum MBG Kecamatan Cibeureum, Budi Ajiz, mengatakan pelibatan warga setempat di Kecamatan Cibeureum tak hanya untuk penyediaan tenaga kerja. Tapi juga pemenuhan kebutuhan bahan baku melibatkan potensi yang ada di wilayah itu.

"Dari tenaga kerja, hampir 50% kita menggunakan tenaga kerja lokal. Mereka merupakan kalangan anak muda. Sedangkan bahan baku, kami juga memaksimalkan potensi kearifan lokal warga setempat. Seperti dari gapoktan dan poktan Kecamatan Cibereum," kata Budi.  

Baca juga : Optimalkan Program MBG, Lamongan Bakal Bangun Enam Dapur Umum

Kota Sukabumi merupakan salah satu daerah di Jawa Barat yang ditunjuk Badan Gizi Nasional melaksanakan program MBG secara serentak pada 6 Januari. Sebanyak 3.025 pelajar dari jenjang SD, SMP, dan SMA di wilayah itu telah menerima manfaat dari program tersebut.

Pelaksanaan program MBG di Kecamatan Cibeureum tinjau Komisi III DPRD Kota Sukabumi, Rabu (15/1). Hasil monitoring, program MBG direspons positif para pelajar maupun masyarakat. 

"Kami mengecek langsung pelaksanaan program MBG. Peninjauan dilakukan di dua lokasi yaitu SD Negeri Cibungur dan SMPN 12. Kami melihat langsung bagaimana program ini berjalan dan bagaimana dampaknya kepada para siswa," ujar anggota Komisi III DPRD Kota Sukabumi, Danny Ramdhani, kepada wartawan di sela peninjauan. 

Baca juga : Penggunaan Dana Zakat untuk MBG Bisa Dilakukan Jika Dibagikan ke Anak dari Keluarga Fakir dan Miskin

Danny yang juga Ketua Fraksi Partai Keadilan Sejahtera itu menyebutkan, Komisi III juga menyambangi dapur umum penyedia MBG di Resto Rinjani Kecamatan Cibeureum. Pada kesempatan itu, Danny meminta agar penyerapan tenaga kerja lokal maupun pengadaan bahan baku berbasis potensi lokal bisa ditingkatkan.

"Secara umum tidak ada kendala pada pelaksanaan MBG maupun penyediaan di dapur umum. Tapi kami harapkan agar penyerapan SDM dan bahan baku dari warga lokal dapat dimaksimalkan," tuturnya.  

Danny berharap, program ini tidak hanya memberikan manfaat bagi peningkatan kualitas gizi pelajar. Lebih luasnya mampu memberdayakan masyarakat sekitar melalui penyediaan bahan baku dan tenaga kerja. 

"Kami juga menginginkan agar program MBG bisa segera diterapkan di kecamatan lain di Kota Sukabumi. Sampai saat ini baru dilaksanakan di Kecamatan Cibeureum," pungkasnya. (S-1)