Headline
Taksiran kerugian itu belum yang diderita masyarakat, termasuk para pelaku usaha.
Taksiran kerugian itu belum yang diderita masyarakat, termasuk para pelaku usaha.
Kumpulan Berita DPR RI
HARGA bawang merah dan bawang putih di Palu, Sulawesi Tengah, kembali naik. Pasokan yang berkurang masuk ke pasar menjadi penyebab.
Salah satu pedagang, Nur Indah mengatakan, harga bawang merah saat ini naik menjadi Rp60 ribu per kg dari harga sebelumnya Rp45 ribu per kg.
Sedangkan bawang putih, dari harga Rp40 ribu per kg menjadi Rp60 ribu per kg.
Baca juga : Panen Raya belum Bisa Tekan Harga Beras
“Kenaikan harga baru tiga hari terakhir ini,” terangnya kepada Media Indonesia di Pasar Tradisional Inpres Manonda (PTIM) Palu, Jumat (19/4).
Menurut Indah, kenaikan harga terjadi karena pasokan bawang merah dan bawang putih berkurang sejak seminggu terakhir.
“Stok yang saya jual ini pasokan tiga hari lalu. Biasanya kan tiap hari ada pasokan,” imbuhnya.
Baca juga : Panen Naik Hingga 2,5 Kali Lipat, Sumut jadi Basis Produksi Pangan
Pedagang lainnya, Hamdi Anwar menjelaskan, selain pasokan yang berkurang kenaikan harga bawang juga terjadi karena harga di tingkat distributor sudah lebih dulu naik.
“Modal pembelian di distributor Rp57 ribu per kg. Dijual Rp60 ribu per kg biar masih ada untung Rp3 ribu per kg,” ungkapnya.
Menurut Hamdi, berdasarkan informasi dari beberapa distributor, kurangnya pasokan bawang merah dan putih masuk ke pasar karena sejumlah petani belum memasuki panen raya.
Selain itu, beberapa pasokan ada yang masih dalam perjalanan.
“Untungnya bawang merah dan putih ini tidak langka. Kalau pasokan sudah lancar, harga pasti turun lagi,” tandasnya. (Z-6)
Petani memanen bawang merah saat panen raya akhir tahun di Gondang, Nganjuk, Jawa Timur.
Petani memeriksa instalasi lampu perangkap hama di Rejoso, Nganjuk, Jawa Timur.
Selain beras dan minyak, bawang merah juga masuk kategori tiga besar bahan pokok yang sering mengalami inflasi.
Bawang merah juga mengalami penurunan Rp3.833 dari Rp47.667 menjadi Rp43.834/kg. Sementara bawang putih turun Rp1.000 dari Rp34.317 menjadi Rp33.317/kg.
Dari pengamatan di lapangan, cabai hijau bahkan ada yang dijual Rp60.000 per kilogram. Harga cabai saat ini dinilai cukup mahal dan jauh di atas harga keekonomiannya
Harga bawang merah turun dari sebelumnya Rp56.667 per kilogram, turun sebesar Rp12.500 menjadi Rp44.167/kg.
Bawang putih merupakan salah satu bumbu dapur wajib yang hampir selalu digunakan dalam berbagai masakan Nusantara maupun internasional.
SEJUMLAH ilmuwan dari Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Sharjah, Uni Emirat Arab, melaporkan bahwa ekstrak bawang putih berpotensi dimanfaatkan sebagai obat kumur cegah bau mulut.
Peneliti menemukan makanan seperti bawang putih, sayuran hijau, daging, hingga kebiasaan minum alkohol dapat mengubah aroma tubuh.
Bawang putih bukan sekadar bumbu dapur. Satu siung kecil ternyata menyimpan berbagai manfaat untuk kesehatan. Mengonsumsi bawang putih secara rutin bisa menjadi “obat alami”.
Brokoli, kembang kol, dan kubis mengandung sulforaphane, zat yang mampu memperkecil ukuran tumor hingga 50%.
KONSUMSI bawang putih ternyata secara teratur ke dalam makanan ternyata terbukti dapat menjaga kadar gula darah dan kolesterol tetap terkendali.
Copyright @ 2026 Media Group - mediaindonesia. All Rights Reserved