Headline
Indonesia akan alihkan sebagian impor minyak mentah ke AS.
Indonesia akan alihkan sebagian impor minyak mentah ke AS.
Kumpulan Berita DPR RI
HARGA bawang merah dan bawang putih di Palu, Sulawesi Tengah, kembali naik. Pasokan yang berkurang masuk ke pasar menjadi penyebab.
Salah satu pedagang, Nur Indah mengatakan, harga bawang merah saat ini naik menjadi Rp60 ribu per kg dari harga sebelumnya Rp45 ribu per kg.
Sedangkan bawang putih, dari harga Rp40 ribu per kg menjadi Rp60 ribu per kg.
Baca juga : Panen Raya belum Bisa Tekan Harga Beras
“Kenaikan harga baru tiga hari terakhir ini,” terangnya kepada Media Indonesia di Pasar Tradisional Inpres Manonda (PTIM) Palu, Jumat (19/4).
Menurut Indah, kenaikan harga terjadi karena pasokan bawang merah dan bawang putih berkurang sejak seminggu terakhir.
“Stok yang saya jual ini pasokan tiga hari lalu. Biasanya kan tiap hari ada pasokan,” imbuhnya.
Baca juga : Panen Naik Hingga 2,5 Kali Lipat, Sumut jadi Basis Produksi Pangan
Pedagang lainnya, Hamdi Anwar menjelaskan, selain pasokan yang berkurang kenaikan harga bawang juga terjadi karena harga di tingkat distributor sudah lebih dulu naik.
“Modal pembelian di distributor Rp57 ribu per kg. Dijual Rp60 ribu per kg biar masih ada untung Rp3 ribu per kg,” ungkapnya.
Menurut Hamdi, berdasarkan informasi dari beberapa distributor, kurangnya pasokan bawang merah dan putih masuk ke pasar karena sejumlah petani belum memasuki panen raya.
Selain itu, beberapa pasokan ada yang masih dalam perjalanan.
“Untungnya bawang merah dan putih ini tidak langka. Kalau pasokan sudah lancar, harga pasti turun lagi,” tandasnya. (Z-6)
Berdasarkan informasi yang dihimpun dari Pasar Kepuh, Kecamatan/Kabupaten Kuningan, harga cabai merah kini sudah mencapai Rp35 ribu hingga Rp45 ribu per kilogram tergantung jenis
Tanaman ini termasuk dalam keluarga yang sama dengan bawang putih dan daun bawang. Bagian yang paling sering dimanfaatkan adalah umbinya, yang memiliki rasa khas
Titiek didampingi Wakil Direktur Utama Perum Bulog, Marga Taufiq, sejumlah anggota Komisi IV DPR RI, serta Bupati Brebes Paramitha Widya Kusuma.
Pemprov DKI Jakarta memprediksi lonjakan kebutuhan pangan jelang Ramadan dan Idulfitri 2026, terutama telur ayam, daging, bawang merah, dan minyak goreng.
Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman memastikan stok pangan nasional surplus dan aman hingga Idulfitri 2026.
Petani memanen bawang merah saat panen raya akhir tahun di Gondang, Nganjuk, Jawa Timur.
Bawang putih memiliki umbi berwarna putih yang terdiri dari beberapa siung dan memiliki aroma serta rasa yang kuat. Selain digunakan sebagai penyedap masakan
PENELITI Center of Reform on Economics (CoRE), Eliza Mardian menyatakan bahwa niat pemerintah untuk menyetop impor bawang putih dalam 5 tahun mendatang kurang realistis.
Bawang putih merupakan salah satu bumbu dapur wajib yang hampir selalu digunakan dalam berbagai masakan Nusantara maupun internasional.
SEJUMLAH ilmuwan dari Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Sharjah, Uni Emirat Arab, melaporkan bahwa ekstrak bawang putih berpotensi dimanfaatkan sebagai obat kumur cegah bau mulut.
Peneliti menemukan makanan seperti bawang putih, sayuran hijau, daging, hingga kebiasaan minum alkohol dapat mengubah aroma tubuh.
Bawang putih bukan sekadar bumbu dapur. Satu siung kecil ternyata menyimpan berbagai manfaat untuk kesehatan. Mengonsumsi bawang putih secara rutin bisa menjadi “obat alami”.
Copyright @ 2026 Media Group - mediaindonesia. All Rights Reserved