12 Manfaat Bawang Merah untuk Kesehatan, Bisa Mengontrol Gula Darah

BAWANG merah adalah tanaman umbi lapis yang banyak digunakan sebagai bumbu dapur dan bahan obat tradisional. Secara ilmiah, bawang merah dikenal sebagai Allium cepa.

Tanaman ini termasuk dalam keluarga yang sama dengan bawang putih dan daun bawang. Bagian yang paling sering dimanfaatkan adalah umbinya, yang memiliki rasa khas, sedikit pedas, aromatik, dan manis setelah dimasak.

Berikut 12 Manfaat Bawang Merah untuk Kesehatan

1. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Bawang merah mengandung vitamin C dan antioksidan yang membantu memperkuat sistem imun agar tidak mudah sakit.

Baca juga : Ketua Komisi IV DPR RI Titiek Siharto & Bulog Kunjungi Sentra Bawang Merah di Brebes, Dorong Peluang Ekspor

2. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung

Kandungan flavonoid dan quercetin membantu menurunkan kolesterol jahat serta menjaga tekanan darah tetap stabil.

3. Mengontrol Gula Darah

Beberapa senyawa dalam bawang merah dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin, baik untuk penderita diabetes.

4. Melancarkan Pencernaan

Serat alami dalam bawang merah membantu menjaga kesehatan usus dan mencegah sembelit.

Baca juga : Jelang Ramadan-Lebaran 2026, Telur Ayam hingga Daging Diprediksi Naik di Jakarta

5. Bersifat Antioksidan

Bawang merah kaya antioksidan yang membantu melawan radikal bebas penyebab penuaan dini dan berbagai penyakit kronis.

6. Memiliki Efek Antibakteri

Senyawa sulfur dalam bawang merah membantu melawan bakteri dan menjaga tubuh dari infeksi ringan.

7. Membantu Meredakan Flu dan Batuk

Secara tradisional, bawang merah sering digunakan sebagai obat alami untuk membantu meredakan gejala flu.

8. Menjaga Kesehatan Tulang

Bawang merah mengandung mineral seperti kalsium dan fosfor yang berperan dalam menjaga kekuatan tulang.

9. Membantu Menurunkan Berat Badan

Rendah kalori dan tinggi serat, bawang merah bisa membantu kamu merasa kenyang lebih lama.

10. Menjaga Kesehatan Kulit

Antioksidan dalam bawang merah membantu menjaga kulit tetap sehat dan mengurangi peradangan.

11. Meningkatkan Sirkulasi Darah

Kandungan sulfur membantu melancarkan aliran darah dan mencegah penggumpalan darah berlebihan.

12. Membantu Detoksifikasi Tubuh

Senyawa aktif dalam bawang merah membantu mendukung kerja hati dalam membuang racun dari tubuh.

Bawang merah bukan hanya penyedap rasa, tapi juga punya banyak manfaat kesehatan. Konsumsi dalam jumlah wajar sebagai bagian dari pola makan seimbang bisa membantu menjaga tubuh tetap sehat. (Z-4)

Sumber: halodoc, alodokter