Pemuda Mahasiswa Nusantara Sumsel Ajarkan Cara Pembuatan Gula Merah

PEMUDA Mahasiswa Nusantara (PMN) Sumatra Selatan (Sumsel) menggelar kegiatan pelatihan pembuatan produk rumahan berupa gula merah bagi masyarakat khususnya pemuda, di Desa Sukaraja, Kecamatan Pedamaran, Kabupaten Ogan Komering Ilir (OKI), Sumsel.

Koordinator Wilayah PMN Sumsel Khoiril Sabili mengatakan kegiatan ini dilakukan sebagai bentuk perhatian kepada para pemuda untuk menambah keterampilan.

“Kegiatan ini untuk menunjang produktivitas masyarakat khususnya pemuda. Sebab, gula merah memiliki nilai jual agar pemuda bisa ikut menghasilkan pundi-pundi rupiah,” ujar Khoiril.

Baca juga : ACE-YS Ajak 130 Pemuda Asia Jadi Bagian dari Program Creative Catalyst

Dia menuturkan, pelatihan kali ini secara langsung menghadirkan pengrajin gula merah yang telah memiliki jam terbang. Sehingga dapat memberikan contoh sekaligus motivasi kepada para pemuda.

“Hari ini kami menghadirkan Bapak Umar Dani selaku pemateri yang jam terbangnya tinggi masalah produksi gula merah. Harapannya, pasca mengikuti pelatihan para pemuda bisa semangat menunjang UMKM dan produktif di daerahnya sendiri,” jelasnya.

Baca juga : Pemuda akan Menjadi Penentu Arah Bangsa

Dia menambahkan, seusai pelatihan PMN akan terus melakukan pembinaan kepada para peserta. Seperti pelatihan pemasaran digital dan lainnya.

Sementara, salah satu peserta Indah mengaku antusias dengan pelatihan kali ini. Menurutnya, para pemuda juga harus bisa mengikuti jejak para orang tua untuk membuat gula merah dan melakukan inovasi dalam pemasarannya.

“Karena gula merah sendiri mata pencarian warga di sini, kami berharap bisa melanjutkan. Apalagi hari ini pelatihan diberikan oleh Pak Umar, kami sangat antusias,” kata Indah.

Sebagai informasi, gula merah di Sumsel biasa digunakan sebagai salah satu bahan pembuatan cuko pempek, kopi gula aren, dan masih banyak lainnya. Lewat pelatihan kali ini diharapkan dapat memenuhi kebutuhan gula merah di Sumsel. (Z-5)