Selasa 26 April 2022, 17:05 WIB

DKPPP Kota Cirebon Temukan Indikasi Ketidakhalalan Pemotongan Ayam

Nurul Hidayah | Nusantara
DKPPP Kota Cirebon Temukan Indikasi Ketidakhalalan Pemotongan Ayam

MI/Dede Susianti
DKPPP Kota Cirebon menemukan indikasi ketidakhalanan dari pemotongan ayam yang kurang sempurna, Selasa (26/4/2022)

 

DINAS Ketahanan Pangan Pertanian dan Peternakan (DKPPP) Kota Cirebon menemukan indikasi ketidakhalanan dari pemotongan ayam yang kurang sempurna.

Berdasarkan informasi yang berhasil dihimpun, Selasa (26/4) DKPPP Kota Cirebon melakukan inspeksi mendadak (sidak) sekaligus menguji ada tidaknya kandungan berbahaya pada bahan pangan yang dijual baik di pasar tradisional maupun di pasar modern.  Hari ini ada dua lokasi yang
didatangi yaitu Pasar Kanoman dan Yogya Junction.

Kepala DKPPP Kota Cirebon, Yati Rohayati menjelaskan kegiatan yang digelar hari ini merupakan pemeriksaan keamanan pangan, baik yang berasal dari tumbuhan, hewani, dan ikan. "Alhamdulillah hasil check on the spot semua negatif formalin," tutur Yati.

Sekalipun tidak ditemukan kandungan berbahaya berupa formalin, namun tim DKPPP Kota Cirebon menemukan indikasi ketidakhalalan pada hasil sembelihan jenis daging ayam. Yaitu tiga saluran di kerongkongan hewan tersebut belum putus semua. "Kami sudah meminta agar ayam tersebut
segera ditarik. Karena kalau tidak putus, maka tidak halal untuk dikonsumsi," jelasnya.

Selanjutnya Yati meminta agar pemasok dan pedagang memperhatikan penyembelihan hewan yang akan dijual. "Saat ini memang terjadi kondisi peningkatan permintaan. Jadi motongnya terburu-buru. Kita berfikir positif  itu ketidaksengajaan," tutur Yati. Sebab tahun-tahun sebelumnya kejadian seperti ini tidak ditemukan. (OL-13

Baca Juga: Petir Sambar Rumah Warga Bandung Barat, Satu Terluka

Baca Juga

MI/ARDI T

Kini Ada Wadah Transaksi Barang Antik lewat Aplikasi

👤Ardi Teristi Hardi 🕔Sabtu 02 Juli 2022, 17:05 WIB
Dengan jumlah pengunduh aplikasi mencapai 5.000, Hobikoe hadir sebagai media kolaborasi dan transaksi barang seni, koleksi, dan antik di...
MI/KRISTIADI

Pemkab Garut Ingin Bawa Festival Baso Aci Mendunia

👤Kristiadi 🕔Sabtu 02 Juli 2022, 16:50 WIB
Baru tahun ini bisa kembali digelar dengan menghadirkan 40 pedagang baso...
MI/Supardji R

109 Jemaah Haji dari Kota Tegal Diberangkatkan

👤Supardji Rasban 🕔Sabtu 02 Juli 2022, 14:46 WIB
Jemaah calon haji Kota Tegal yang masuk ke Kloter 43 Embarkasi Adi Sumarmo Solo (SOC) direncanakan akan tiba di Asrama Haji Donohudan...

E-Paper Media Indonesia

Baca E-Paper

Berita Terkini

Selengkapnya

Top Tags

BenihBaik.com

Selengkapnya

MG News

Selengkapnya

Berita Populer

Selengkapnya

Berita Weekend

Selengkapnya