Ini Makanan Berwana Putih yang Harus Di Waspadai Penderita Diabetes dan Hipertensi!

BAGI penderita diabetes dan hipertensi, menjaga konsumsi makanan tentunya menjadi keharusan. 

Menjaga pola makan dilakukan untuk memastikan kadar gula darah dan tekanan darah dalam posisi normal. 

Makanan yang terlihat putih belum tentu baik untuk penderita penyakit ini. 

Baca juga : Penderita Hipertensi dan Diabetes Diingatkan Deteksi Dini Penyakit Ginjal

Ini beberapa makanan yang harus dihindari oleh penderita diabetes dan hipertesi :

1. Gula Putih

Gula putih adalah sumber utama karbohidrat sederhana yang dapat menyebabkan lonjakan gula darah. Penderita diabetes dan hipertensi harus menghindari atau membatasi konsumsi makanan dan minuman yang mengandung gula putih, seperti kue, permen, dan minuman manis.

2. Nasi Putih

Nasi putih memiliki indeks glikemik yang tinggi, yang berarti dapat menyebabkan lonjakan gula darah. Selain itu, nasi putih rendah serat dibandingkan dengan nasi merah atau biji-bijian utuh lainnya, yang membuatnya kurang ideal untuk penderita diabetes.

3. Kentang Putih

Kentang putih, terutama yang digoreng seperti kentang goreng atau keripik kentang, memiliki indeks glikemik tinggi dan dapat meningkatkan gula darah. Kentang juga tinggi karbohidrat, yang perlu dipantau oleh penderita diabetes.

Baca juga : Lingkungan yang Mendukung Kunci Penanggulangan Obesitas Anak

4. Susu Kental Manis

Susu kental manis mengandung banyak gula tambahan yang dapat meningkatkan kadar gula darah dengan cepat. Ini sebaiknya dihindari oleh penderita diabetes.

5. Roti Putih

Roti putih terbuat dari tepung terigu yang telah diproses dan kehilangan sebagian besar serat dan nutrisi penting. Ini juga memiliki indeks glikemik yang tinggi, yang dapat mempengaruhi kadar gula darah.

6. Tepung Putih

Tepung putih adalah bahan dasar untuk banyak produk roti, kue, dan makanan olahan lainnya. Menggunakan tepung putih dalam memasak atau memanggang dapat meningkatkan kadar gula darah karena rendahnya kandungan serat.

Baca juga : Dokter Pastikan Tes Tusuk Glukometer bukan untuk Diagnosis Diabetes

7. Produk Olahan yang Terbuat dari Tepung Putih

Makanan olahan seperti biskuit, kerupuk, dan makanan ringan lainnya yang terbuat dari tepung putih sering kali tinggi gula dan rendah serat, yang dapat meningkatkan kadar gula darah.

8. Pasta Putih

Pasta putih, seperti roti putih dan nasi putih, terbuat dari tepung yang diproses dan rendah serat. Mengonsumsi pasta putih dapat menyebabkan lonjakan gula darah yang cepat.

Jangan khawatir, untuk menggantikan makanan berwarna putih yang harus dihindari penderita diabetes dan hipertensi, anda bisa mengganti dengan alternative yang lebih sehat, di antaranya :

• Nasi merah atau nasi coklat
• Roti gandum utuh
• Pasta gandum utuh
• Quinoa atau barley
• Sayuran non-tepung seperti brokoli, bayam, dan wortel
• Oatmeal
• Legum seperti kacang-kacangan dan lentil

Dengan memilih makanan yang lebih sehat dan rendah indeks glikemik, penderita diabetes dan hipertensi dapat lebih mudah mengontrol kadar gula darah dan tekanan darah, serta meningkatkan kualitas hidup. 

Jaga pola hidup sehat dan jangan lupa untuk menjaga kebugaran tubuh. (Z-3)