Durian Tinggi Kolesterol Ternyata Mitos

GURU besar bidang gizi Masyarakat dan sumber daya keluarga Fakultas Pertanian Institut Pertanian Bogor (IPB) Prof Ali Khomsan meluruskan bahwa buah durian merupakan panganan nabati yang tidak mengandung kolesterol di dalamnya.

"Durian tidak mengandung kolesterol karena durian pangan nabati. Yang mengandung kolesterol adalah pangan hewani," tegas Prof Ali melalui pesan singkat, dikutip Rabu (6/3).

Ali mengatakan durian sama dengan buah lainnya dan termasuk jenis makanan nabati.

Selain rasanya yang enak, buah dengan nama ilmiah Durio ini, justru kaya akan lemak yang tinggi sehingga bisa memberikan energi yang signifikan untuk asupan gizi harian.

Freepik--Ilustrasi

Namun, Ali menegaskan untuk berhati-hati dalam mengonsumsi buah durian, terlebih pada orang yang kelebihan berat badan.

"Durian termasuk pangan nabati dengan lemak relatif tinggi, sehingga yang sudah overweight sebaiknya jangan banyak-banyak makan durian," katanya.

Selain itu, penderita asam urat juga harus berpikir dua kali jika ingin mengonsumsi buah berduri ini, karena ada kandungan seperti alkohol pada durian yang membuat penyakit asam urat jadi kambuh.

Durian merupakan buah tropis dengan cita rasa yang khas, sehingga banyak disukai orang. Namun, baunya yang menyengat menyebabkan beberapa orang cenderung menghindari buah ini.

Menurut ahli gizi lulusan Universitas Indonesia Luciana Sutanto, dengan mengonsumsi durian, Anda bisa mendapatkan vitamin, mineral, serat dan gula seperti mengonsumsi buah lainnya.

Luciana menyarankan untuk mengatur porsi dalam mengonsumsi durian secukupnya yakni 1/6 dari porsi piring makan atau 1/2 jumlah sayur yang dimakan. (Ant/Z-1)

Cek berita dan artikel yg lain di Google News dan dan ikuti WhatsApp channel mediaindonesia.com

Editor : Basuki Eka Purnama