Kamis 23 Maret 2023, 14:00 WIB

Menu Buka Puasa Cek, Resep Sapo Tahu Saus Tiram

Zubaedah Hanum | Ramadan
Menu Buka Puasa Cek, Resep Sapo Tahu Saus Tiram

MI/Susanto
Sapo tofu

 

MOMEN berbuka puasa, apalagi di hari pertama Ramadan, akan menjadi istimewa dengan menu yang bisa membangkitkan selera makan keluarga. Salah satu hidangan yang bisa dicoba adalah Sapo Tahu Saus Tiram.

Menu terkenal ini bisa langsung di meja makan dengan asap mengepul dan rasa yang lezat.

Berikut ini resep dan cara membuatnya, dilansir dari laman Dapurkobe.

Baca juga : Menu Buka Puasa Cek, Dari Kolak sampai Es Pisang Ijo

Sapo Tahu Saus Siram

Hasil: 4 porsi
Waktu masak: 40 menit

Bahan
    2 buah tofu (potong menjadi 12)
    minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng)
    5 sendok makan minyak goreng
    2 siung bawang putih (cincang halus)
    100 gr udang (kupas kulit, belah punggung dan sisakan ekor)
    50 gr pokcoy
    200 ml air kaldu
    1 sachet Saus Tiram Selera
    1 batang daun bawang
    1 sendok makan minyak wijen
    1 bungkus Kobe Tepung Bumbu Putih (75gr)

Cara membuat Sapo Tahu Saus Tiram

1. Baluri tofu yang sudah dipotong dengan Kobe Tepung Bumbu Putih hingga rata.

2. Goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

3. Panaskan 5 sendok makan minyak goreng. Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan udang dan masak hingga matang.

4. Masukkan pokcoy sambil diaduk. Tambahkan air kaldu dan Saus Tiram Selera. Masak hingga mendidih.

5. Masukkan tofu goreng dan daun bawang. Aduk sebentar

6. Tambahkan minyak wijen. Aduk hingga rata.

7. Angkat dan Sapo Tahu Saus Tiram siap disajikan selagi hangat.

Demikian bahan dan cara membuat Sapo Tahu Saus Tiram ini. Menu ini memenuhi kecukupan gizi karena terdapat protein dan sayuran di dalamnya. Karena rasanya yang gurih alami dari udang, menu ini juga bisa menjadi menu favorit si kecil loh. Selamat mencoba ya. (Z-4)

Baca Juga

Sampoerna Land

Pesan AA Gym dalam Halal Bihalal di Masjid As Syamil Sampoerna Strategic Square

👤Gana Buana 🕔Kamis 18 Mei 2023, 14:32 WIB
Kegiatan amaliyah Ramadan 1444 H di Masjid As Syamil Sampoerna Strategic Square ditutup dengan acara Halal Bihalal, Rabu...
Dokumentasi pribadi.

Infobrand.id Gandeng 22 Perusahaan Gelar Program Ramadan Berbagi

👤Media Indonesia 🕔Kamis 27 April 2023, 10:00 WIB
CEO Infobrand.id Susilowati Ningsih mengatakan Charity Program Ramadhan Brand Berbagi 2023 merupakan penyelenggaraan kali...
Dokumentasi pribadi.

Pedagang Warteg dan Kaki Lima Jakarta Bantu Warga tidak Mampu

👤Media Indonesia 🕔Jumat 21 April 2023, 16:10 WIB
Bulan puasa Ramadan pada 2023 atau bertepatan 1444 Hijriyah akan segera berakhir. Sejumlah komunitas masyarakat terpantau melakukan...

RENUNGAN RAMADAN

CAHAYA HATI


JADWAL IMSAKIYAH
Kamis, 28 Sep 2023 / Ramadan 1443 H
Wilayah Jakarta dan Sekitarnya
Imsyak : WIB
Subuh : WIB
Terbit : WIB
Dzuhur : WIB
Ashar : WIB
Maghrib : WIB
Isya : WIB

PERNIK RAMADAN