Membaca Label Gizi pada Kemasan Makanan, Langkah Kecil untuk Hidup Sehat Bebas Gula Berlebih

GULA adalah salah satu sumber energi bagi tubuh. Namun, konsumsi gula yang berlebihan dapat menimbulkan berbagai dampak buruk bagi kesehatan. Oleh karena itu, membaca label gizi pada kemasan makanan dan minuman menjadi langkah penting untuk mengontrol asupan gula harian.

Mengapa Harus Membatasi Gula?

Menurut rekomendasi Kementerian Kesehatan RI, batas aman konsumsi gula adalah 50 gram per hari (setara dengan 5–9 sendok teh). Meski demikian, banyak orang tanpa sadar mengonsumsi gula melebihi batas ini, terutama melalui makanan dan minuman kemasan.

Kelebihan konsumsi gula dapat memicu berbagai masalah kesehatan, seperti:

Baca juga : Konsumen Diingatkan Perhatikan Label Kemasan untuk Mengetahui Kandungan Gula

• Diabetes Melitus, kadar gula darah meningkat akibat resistensi insulin.
• Obesitas, gula berlebih memicu penimbunan lemak dan mengganggu hormon pengatur rasa lapar (leptin).
• Penyakit jantung, konsumsi gula yang tinggi meningkatkan kadar trigliserida, yang dapat memicu serangan jantung.
• Jerawat, lonjakan gula darah dapat memicu peradangan pada kulit.
• Perlemakan hati, fruktosa yang berlebih menyebabkan penumpukan lemak di organ hati.
• Gigi berlubang, gula mendukung pertumbuhan bakteri yang menyebabkan kerusakan gigi.

Pentingnya Membaca Label Kemasan

Label kemasan menyediakan informasi gizi yang sangat berguna untuk membantu konsumen mengelola asupan gula. Berikut manfaat membaca label kemasan:

1. Menghitung Asupan Gula.

Perhatikan jumlah gula per porsi dan kalikan dengan total porsi dalam satu kemasan. Contohnya, jika 1 porsi mengandung 5 gram gula dan kemasan memiliki 3 porsi, total gula dalam kemasan adalah 15 gram.

Baca juga : Badan POM dan IPMG Lanjutkan Pilot Project E-labeling

2. Membandingkan Produk.

Konsumen dapat memilih produk dengan kandungan gula yang lebih rendah.

3. Menghindari Gula Tersembunyi.

Baca juga : Label Nilai Gizi Upaya Edukasi Masyarakat Cegah Konsumsi Gula Garam Berlebih

Beberapa produk mencantumkan gula dengan nama lain, seperti sirup jagung tinggi fruktosa atau sukrosa.

Tips Aman Mengonsumsi Gula

Untuk menjaga kesehatan, berikut langkah-langkah yang dapat kamu terapkan:

1. Gunakan Pemanis Alternatif

Baca juga : Gimmick Pada Makanan Kemasan Pemicu Utama Diabetes.

Pilih pemanis rendah kalori seperti sakarin, stevia, xylitol, atau sukralosa sebagai pengganti gula pasir.

2. Periksa Label Gizi

Pastikan selalu membaca kandungan gula pada produk yang akan kamu beli.

3. Rutin Cek Gula Darah

Lakukan pemeriksaan secara berkala untuk memastikan kadar gula darah tetap normal.

4. Olahraga Teratur

Lakukan aktivitas fisik setidaknya 30 menit setiap hari untuk menjaga kebugaran tubuh.

5. Istirahat yang Cukup

Tidur selama 7–8 jam setiap malam untuk mendukung kesehatan secara menyeluruh.

Dengan membaca aturan pakai dan mengikuti batas porsi yang dianjurkan pada label, kamu dapat menikmati manfaatnya secara optimal. Membiasakan diri membaca label gizi adalah langkah kecil yang membawa dampak besar untuk kesehatan jangka panjang.

Jadikan kebiasaan ini sebagai bagian dari gaya hidup sehatmu! (Kemenkes/Z-9)