PENDERITA diabetes tetap dapat berpuasa dengan tetap menjaga pola makan yang sehat. Dokter Spesialis Gizi Kliniks Siloam Hospitals Ambon, Mellyana Kusuma Atmanegara mengatakan, penderita diabetes dapat berpuasa dengan aman dan sehat asalkan menjaga asupan kalori dan kadar gula darah.
“Jadi ada beberapa tips untuk penderita diabetes yang akan menjalankan puasa. Yang pertama, itu rutin memeriksa kadar gula darah saat berpuasa, kemudian sebelum memulai puasa sebaiknya melakukan adaptasi dulu dengan cara berpuasa beberapa hari sebelum masuk di bulan Ramadan guna mengetahui kemampuan tubuh kita,” kata Mellyana dikutip dari Antara.
Selanjutnya, ia mengingatkan untuk mulai dengan minum air mineral saat berbuka puasa. Tidak hanya itu, batasi konsumsi makanan yang tinggi gula dan lemak seperti, gorengan dan minuman manis.
Baca juga : Manfaat Puasa bagi Kesehatan
“Kalau ingin mengonsumsi takjil yang manis, pastikan kandungan gulanya rendah atau bisa gunakan produk-produk bebas gula. Sekarang sudah ada sirup, gula jawa, madu, bahkan toping kental manis yang bebas gula,” katanya menerangkan.
Menurutnya, konsumsi makanan dalam porsi mencegah makan berlebihan, bisa dengan mencoba kue bebas gula yang sudah dibungkus per porsi dan yang kalorinya rendah.
Baca juga : Puasa Ternyata Bermanfaat untuk Penyandang Diabetes
“Konsumsi makanan ringan yang sehat di antara waktu berbuka dan sahur misalnya buah, sayur, dan kacang-kacangan. Jangan lupa untuk tetap terhidrasi,” ujar dr. Mellyana.
Agar gula darah tidak melonjak tinggi saat berpuasa, ia juga menyarankan beberapa cara untuk orang dengan diabetes.
Khusus diabetisi, agar kadar gula darah diabetesi tidak melonjak tinggi, maka wajib dengan minum air putih saat berbuka puasa, dan menggunakan produk bebas gula.
“Sekarang sudah banyak tersedia berbagai produk bebas gula yang bisa membantu diabetisi mendapatkan rasa manis dengan aman seperti gula jawa, madu, toping kental manis yang semuanya bebas gula,” kata Mellyana.
Sementara itu untuk makanan yang berlemak tinggi seperti makanan bersantan semacam opor, rendang, bisa dimasak dengan santan yang lebih rendah lemak sehingga asupan lemak tetap terjaga. (Ant/Z-5)
