Headline
Sebagian besar pemandu di Gunung Rinjadi belum besertifikat.
Sebagian besar pemandu di Gunung Rinjadi belum besertifikat.
HARGA kacang kedelai di pasaran sudah berada di atas Rp11 ribu per kilogram membuat perajin tahu dan tempe mengeluh. Menurut Menteri Perdagangan Muh Lutfi, masalah kenaikan harga kedelai terjadi akibat sejumlah hal.
Salah satu alasan kenaikan harga kedelai akibat badai La Nina yang terjadi di Amerika Selatan.
Baca juga: Sektor Energi Kunci Pemulihan Ekonomi
"Harga dunia melonjak dari $12 menjadi $18 karena terjadi La Nina di Argentina dan Amerika Selatan yang menyebabkan suplai jadi sangat terbatas dan harga jadi naik," ujarnya usai melakukan sidak di Pasar Pa'baeng-baeng Makassar, Kamis (17/2/2022).
Selain La Nina, masalah restrukturisasi peternakan di Tiongkok juga menjadi pemicu kenaikan harga kedelai di pasar internasional. Menurut dia, peternakan di Tiongkok menjadikan kedelai sebagai konsumsi babi.
"Dulunya tidak diatur, sekarang (babi di Tiongkok) makan kedelai, jadi demand (suplai barang) sangat tinggi," jelas Mendag.
"Akibatnya harga sangat tinggi dan menyebabkan harga kedelai di Indonesia juga tinggi," tambahnya.
Lutfi menuturkan, Kementerian Perdagangan sedang menyiapkan mitigasi untuk mengatasi hal tersebut. Rencananya, kebijakan itu akan diumumkan pekan depan. "Kita akan putuskan dan umumkan kebijakannya seperti apa," tegasnya.
Baca juga: OJK: Transisi Bank dari Hybrid ke Digital Hanya Tinggal Menunggu Waktu
Ia menambahkan, kebutuhan kedelai di Indonesia mencapai 3 juta ton. Menurut dia, hanya 500-700 ribu ton yang bisa disuplai oleh petani kedelai dalam negeri.
"Kebutuhan kedelai kita itu 3 juta. Yang bisa disuplai dalam negeri tidak lebih dari 500-750 ribu per tahun. Jadi 80-90% kebutuhan kedelai nasional diimpor dari pasar internasional," tutupnya. (Mhd/A-3)
Kecap berwarna hitam dan rasanya manis atau asin. Bahan dasar pembuatannya umumnya adalah kedelai atau kedelai hitam.
Saat ini, para perajin masih terus memproduksi tahu, meski keuntungan mereka terus menyusut.
Jika nilai tukar dolar AS terus meningkat, perajin tahu harus mencari strategi agar produksi tidak terhenti.
Harga kedelai telah mencapai Rp12.700 dari sebelumnya Rp10 ribu per kilogram.
Para perajin hanya pasrah, karena usaha tempe sudah menjadi mata pencaharian mereka.
KEMENTERIAN Perdagangan (Kemendag) langsung mengambil sejumlah langkah guna meredam keresahan masyarakat lantaran kelangkaan tahu-tempe dalam tiga hari di awal tahun ini.
PRAKTIK getok harga oleh oknum pedagang kaki lima di Malioboro, Yogyakarta sering kali dikhawatirkan wisatawan. Membuat kapok konsumen sehingga merugikan pedagang secara umum.
Harga rata-rata GKP petani di kawasan tersebut kini mencapai Rp 5.800 per kg dan harga di pabrik Rp 6.100 per kg. Harga tersebut juga sama dengan harga di pabrik luar daerah.
Sekitar 85% ekspor sarang burung walet ditujukan ke Hong Kong. Namun produk itu hanya dihargai US$88 per kg. Berbeda dengan Tiongkok yang membayar hingga US$1.500 per kg.
Harga pasar internasional diketahui dipatok pada angka USD 174 dolar per metrik ton.Sementara untuk pasokan ke PLN, harga jual batu bara dipatok hanya USD 70 dolar per metrik ton.
Copyright @ 2025 Media Group - mediaindonesia. All Rights Reserved