Headline
Pemerintah tegaskan KPK pakai aturan sendiri.
HARGA semua jenis cabai naik lagi di Pasar Gedhe Klaten, Jawa Tengah, Rabu (8/11). Kenaikan harga komoditas cabai yang paling tinggi rawit hijau mencapai Rp15.000 per kilogram (kg).
Pantauan di pasar tradisional tersebut, cabai rawit merah naik dari Rp75.000 menjadi Rp80.000 per kg. Pun, cabai rawit hijau yang semula Rp50.000 per kg naik menjadi Rp65.000 per kg.
Sedangkan harga cabai merah besar dan cabai keriting, masing-masing naik Rp5.000 per kg. Saat ini, cabai merah besar (teropong) Rp70.000 per kg dan cabai keriting (tampar) Rp70.000 per kg.
Baca juga: Klaten Waspadai Ancaman Bencana Hidrometeorologi
"Harga cabai hari ini naik lagi. Cabai rawit merah sekarang Rp80.000 per kg atau naik Rp5.000 per kg dan rawit hijau yang sebelumnya Rp50.000 naik menjadi Rp65.000 per kg," kata Triyanti, pedagang.
Komoditas cabai cenderung naik, lanjutnya, karena produksi turun akibat dampak kekeringan. Bahkan, petani cabai di beberapa daerah juga banyak yang mengalami gagal panen. Ujungnya, pasokan tersendat.
Baca juga: Harga Cabai Bertahan Tinggi di Pasar Gedhe Klaten
Menurut Triyanti, saat ini cabai yang diperjualbelikan pasokan dari petani daerah Klaten, tidak dari Jawa Timur. Untuk stok pun terbatas, lantaran pembeli cabai sekarang sepi karena harga mahal.
"Di sisi lain, harga cabai tinggi dikeluhkan masyarakat konsumen. Harga cabai tinggi juga tidak menguntungkan pedagang lantaran sepi pembeli," ujar pedagang sembako tersebut. (Z-2)
Air laut pasang (rob) diperkirakan akan mencapai puncaknya dengan ketinggian 1 meter terjadi pukul 13.00-16.00, sehingga berdampak banjir rob di sejumlah daerah di Pantura Jawa Tengah.
Pengelolaan limbah yang benar merupakan kewajiban dalam menjaga lingkungan dari potensi kerusakan, pun menjadi bagian dalam memastikan jaminan makanan halal
Gelombang tinggi di perairan selatan Jawa Tengah berkisar 2,5-4 meter cukup berisiko terhadap aktivitas pelayaran.
Gelombang tinggi berkisar 2,5-4 meter juga masih berlangsung di perairan selatan Jawa Tengah dan ketinggian gelombang 1,25-2,5 terjadi di perairan utara terutama Karimunjawa.
Menteri Koperasi (Menkop) Budi Arie Setiadi menegaskan bahwa persiapan peluncuran program Kopdes/ Kel Merah Putih ini telah mendekati finalisasi.
Peluncuran secara luring diselenggarakan di Koperasi Desa Merah Putih (KDMP) Desa Desa Bentangan, Kecamatan Wonosari, Kabupaten Klaten.
Rasa pedas khas cabai berasal dari senyawa alami bernama capsaicin, yang merangsang reseptor panas di lidah dan kulit.
Tanaman cabai petani di Kulon Progo kini telah panen empat kali, dengan total rata-rata 224 gram per pohon—jauh melampaui angka biasa yang hanya sekitar 153 gram per pohon.
Berbeda dari cabai pada umumnya, cabai Palurah IPB tampil dengan bentuk unik menyerupai jambu air.
KAD ini menurutnya untuk menjaga stabilitas pasokan khususnya untuk cabai dan bawang merah.
Penyakit antraknosa merupakan salah satu tantangan terbesar yang dihadapi oleh petani cabai di Indonesia, yang dapat mengakibatkan kerugian signifikan jika tidak ditangani.
Cabai bisa dikonsumsi segar, dikeringkan, atau diolah menjadi bubuk, saus, maupun sambal. Di banyak negara, termasuk Indonesia, cabai merupakan bahan pokok dalam masakan sehari-hari.
Copyright @ 2025 Media Group - mediaindonesia. All Rights Reserved