Selasa 23 April 2019, 14:31 WIB

Harga Daging Sapi dan Ayam Diprediksi Naik Jelang Puasa

Benny Bastiandy | Nusantara
Harga Daging Sapi dan Ayam Diprediksi Naik Jelang Puasa

Antara
Harga daging ayam dan daging sapi diprediksi akan naik sepekan menjelang Ramadan.

 

HARGA daging ayam potong dan daging sapi di Pasar Induk Cianjur, Pasirhayam, Jawa Barat masih relatif normal. Namun para pedagang memperkirakan adanya potensi penaikan harga kedua komoditas tersebut sekitar sepekan menjelang Ramadan.

"Masih normal sih harganya. Saat ini harga daging ayam potong masih di kisaran Rp32 ribu hingga Rp33 ribu per kg," kata Ayi Nurdin, pedagang daging ayam potong di Pasar Induk Cianjur Pasirhayam, Selasa (23/4).

Ayi menuturkan harga daging ayam potong berfluktuasi. Beberapa pekan
sebelumnya harga daging ayam sempat tembus di kisaran Rp35 ribu per
kilogram.

"Namun sejak semingguan turun lagi jadi Rp32 ribu hingga Rp33 ribu per
kilogram," jelas Ayi.

Sejauh ini, tutur Ayi, pasokan daging ayam dari pihak agen cukup lancar. Hingga saat ini persediaan pun masih mencukupi.

"Kalau barang mah lumayan banyak. Harga tergantung persediaan. Kalau
banyak, harga pasti turun. Kalau barang sedikit, harga biasanya naik,"
imbuhnya.

Relatif stabilnya harga daging ayam potong sekarang belum berbanding lurus dengan tingkat penjualan. Ayi mengaku tingkat penjualan masih cenderung stabil, belum ada lonjakan.

"Penjualan masih seperti biasa. Tak ada yang menonjol. Enggak tahu nanti mendekati Puasa, biasanya sih ramai," jelasnya.

Setali tiga uang dengan daging ayam potong, harga daging sapi pun hingga saat ini masih stabil. Di Pasar Induk Cianjur Pasirhayam, rata-rata harganya masih di kisaran Rp110 ribu per kilogram.

"Kalau daging sapi harganya tetep aja segitu. Jarang naik jarang juga turun. Hampir dua bulan harganya masih Rp110 ribu per kilogram," jelas
Rizal, 49, pedagang daging sapi.

Rizal mengaku sejauh ini para pembelinya merupakan konsumen tetap. Mereka di antaranya para pemilik rumah makan, pedagang bakso, dan langganan lainnya.

"Stok aman. Belum ada peningkatan pembelian dari konsumen," jelas dia.

baca juga: Harga Daging Ayam di Pangkalpinang Tembus Rp43 Ribu per Kg

Rizal memperkirakan permintaan daging sapi akan mulai meningkat beberapa hari menjelang Ramadan. Namun penaikan harga tidak akan terlalu signifkan.

"Pengalaman yang sudah-sudah, naiknya paling Rp5 ribu hingga Rp10 ribu per kg. Kalau terlalu mahal juga bukannya kami untung tapi rugi. Konsumen belinya hanya sedikit. Tapi modal yang kami keluarkan besar," pungkasnya. (OL-3)

 

Baca Juga

Dok FKDB

Panen Raya Jagung Hibrida di Lahan Binaan FKDB

👤Media Indonesia 🕔Selasa 17 Mei 2022, 23:15 WIB
LAHAN uji coba untuk penanaman jagung hibrida di Air Molek 1, Pasir Penyu, Indragiri Hulu, Riau mulai...
ANTARA

Polisi Masih Selidiki Penyebab Kecelakaan Maut Karawang

👤Mediaindonesia.com 🕔Selasa 17 Mei 2022, 22:52 WIB
Pihak kepolisian kini masih mencari penyebab kecelakaan itu sehingga penyelidikan data dan teknis masih diperlukan untuk bisa mengungkap...
DOK MI

KM Sirimau Kandas di Wilayah Laut Lembata

👤Alexander Taum 🕔Selasa 17 Mei 2022, 22:37 WIB
KM Sirimau yang sedang berlayar dari Pelabuhan Laut Lewoleba, Kabupaten Lembata, Nusa Tenggara Timur, Selasa (17/5) kandas di pulau...

E-Paper Media Indonesia

Baca E-Paper

Berita Terkini

Selengkapnya

BenihBaik.com

Selengkapnya

MG News

Selengkapnya

Berita Populer

Selengkapnya

Berita Weekend

Selengkapnya