Mencoba Kopi Buatan Mikael Jasin, Barista Terbaik Dunia 2024

MASYARAKAT Kota Bogor dan sekitarnya akan berkesempatan mendapatkan pengalaman mencicipi dan menikmati kopi buatan barista terbaik dunia di Samsara Bogor pada 5 dan 6 September 2024. 

Sang juara kompetisi barista sedunia atau World Barista Championship 2024, Mikael Jasin, akan datang ke Samsara untuk meracik dan menyajikan kopi secara langsung kepada pengunjung Samsara Bogor. Tidak hanya itu, Jasin juga akan berbagi pengetahuan, pengalaman, dan kisah-kisah inspiratifnya sebagai seorang barista hingga berhasil menjadi juara dunia.

Nama Mikael Jasin mulai dikenal dunia sejak keikutsertaannya di World Barista Championship (WBC) di 2019 dan berhasil mencapai peringkat 4 dunia. Kemudian, pada 2021, Jasin kembali mengikuti ajang tersebut dan meraih posisi 7. Barulah pada WBC 2024, yang digelar di Busan, Korea Selatan, pada 1-4 Mei 2024, Jasin berhasil menjuarai kompetisi barista paling bergengsi di dunia tersebut, mengalahkan 53 peserta dari 50 negara dan semakin mengharumkan nama Indonesia di kancah dunia.

Baca juga : Perjalanan Inspiratif Mikael Jasin Menuju Gelar Juara World Barista Championship

Cara Jasin dalam mempresentasikan mindfulness dan menjelaskan cerita dibalik setiap cangkir kopi yang dibuatnya mampu memikat para juri dan penonton yang menyaksikan aksinya. 

Kemampuannya mengombinasikan pengetahuan yang mendalam dan kreatifitas serta keunikan dalam inovasi kopi buatannya menjadi kunci kemenangan Jasin.

Mindfulness dan inovasi ini dituangkan Jasin dalam minuman kemenangannya pada babak final WBC 2024. Menggunakan 2 jenis kopi berbeda, untuk milkbased dan signature menggunakan kopi Aji varietas Ethiopia, menghasilkan rasa seperti watermelon dan black forrest, sementara untuk Espresso, menggunakan kopi Gesha dari Panama, dengan aroma melati dan jeruk. Untuk susu yang digunakan adalah paduan dari susu sapi, mede, dan oat, dengan Espresso Aji menghasilkan rasa peach, liquer, marzipan, dan truffle coklat.

Baca juga : Mikael Jasin Juara World Barista Championship 2024 di Busan

Kini, masyarakat sekitar Jakarta, Bogor, Tangerang, Depok, dan Bekasi tidak lagi hanya bisa melihat dan membayangkan rasa kopi buatan sang juara tersebut, namun juga bisa mencoba dan menikmatinya langsung bersama Mikael Jasin di Samsara Bogor pada 5-6 September 2024, dalam event “The World Champion’s Taste”. 

Di event ini, pengunjung dapat merasakan pengalaman Omakase, yaitu berinteraksi dan mencicipi kreasi kopi terbaik yang dibuat dan disajikan langsung oleh Mikael Jasin sendiri di hadapan pengunjung secara sangat terbatas.
 
Selain Omakase, juga akan ada public cupping session dari Catur Coffee Company dan Samsara, serta Sharing Session bersama Mikael Jasin. Di sini, Jasin akan berbagi cerita, pengetahuan, dan juga pengalamannya, yang tentunya sangat inspiratif dan berguna bagi para barista ataupun masyarakat pecinta dan penikmat kopi pada umumnya.

Event dengan konsep Omakase ini merupakan kesempatan langka bagi pengunjung untuk merasakan kopi langsung dari sang juara, karena ini pertama kalinya dilakukan di Samsara dan menjadi satu-satunya di wilayah Kota Bogor yang dikunjungi oleh Mikael Jasin.

Baca juga : Secret Bar: Soiree Mikael Jasin Hadirkan 3 Inovasi Kopi yang Luar Biasa

Oleh karena itu, Samsara akan mengemas dan mempersiapkan acara ini dengan sebaik mungkin serta memastikan ini menjadi pengalaman yang sangat berkesan dan tak terlupakan.

Owner dan CEO Samsara Catura Pasha mengatakan, “Seperti semangat yang dibawa Mikael Jasin, kami selalu berupaya untuk kreatif, terus berinovasi dan juga berusaha untuk turut berkontribusi terhadap pertumbuhan industri kopi tanah air”.

Pasha juga menambahkan dengan event bersama Mikael Jasin ini memberi bukti keseriusan dan komitmen Samsara untuk selalu menyajikan yang terbaik bagi customer,

“Kami ingin menjadi benchmark perkopian di kota Bogor dan itu dimulai dengan mendatangkan yang terbaik di dunia ke Samsara”, demikian tuturnya. (Z-1)