Kementan dan Pemkab Banjar Sinergi Dukung Wirausaha Peternakan Itik

KEMENTERIAN Pertanian (Kementan) bersama International Fund For Agricultural Development (IFAD) berkomitmen menciptakan wirausahawan milenial tangguh dan berkualitas melalui Program Youth Enterpreneurship And Employment Support Services [YESS].

Program YESS mendorong regenerasi pertanian, meningkatnya kompetensi sumberdaya manusia dari perdesaan, meningkatnya jumlah wirausaha muda di bidang pertanian.

Pertanian diproyeksikan menjadi lapangan kerja menarik, prospektif dan menguntungkan dan berdampak pada penurunan angka pengangguran dan mencegah urbanisasi.

Baca juga: Tingkatkan Nilai Tambah dan Daya Saing Kelor melalui Eksponensial Hilirisasi

Sumber: https://mediaindonesia.com/ekonomi/622896/tingkatkan-nilai-tambah-dan-daya-saing-kelor-melalui-eksponensial-hilirisasi

Program YESS dilaksanakan pada 15 kabupaten di empat provinsi yakni Kalimantan Selatan meliputi Kabupaten Banjar, Tanah Laut dan Tanah Bumbu; Provinsi Sulawesi Selatan di Kabupaten Bantaeng, Bone, Bulukumba dan Maros; Provinsi Jawa Barat mencakup Kabupaten Sukabumi, Cianjur, Subang dan Tasikmalaya; dan Provinsi Jawa Timur di Kabupaten Malang, Tulungagung, Pasuruan dan Pacitan.

Tahun 2023 ini terdapat penambahan empat kabupaten baru yakni Kabupaten Hulu Sungai Selatan di Kalimantan Selatan, Banyuwangi di Jawa Timur dan Bogor di Jawa Barat dan Gowa di Sulawesi Selatan.

Kepala Badan Penyuluhan dan Pengembangan SDM Pertanian (BPPSDMP) Kementan Dedi Nursyamsi mengatakan terdapat dua kunci sukses pelaksanaan Program YESS Kementan.

Baca juga: Kementan Perkuat Kapasitas Petani Milenial Kakao di Malang

“Pertama, Program YESS hadir untuk meningkatkan kapasitas pemuda di pedesaan melalui pendidikan dan pelatihan untuk menjadi agen pembangunan pertanian," katanya.

Kedua, kata Dedi Nursyamsi, pemuda dan pemudi harus memiliki jiwa kewirausahaan dari hulu sampai hilir.

Penguatan Klasterisasi Komoditas Itik

Sekolah Menengah Kejuruan Pertanian Pembangunan Negeri (SMK-PPN) Banjarbaru selaku Provincial Project Implementation Unit [PPIU] Kalimantan Selatan dalam Program YESS mengadakan District Multi Stakeholder Forum (DMSF) kedua di Kabupaten Banjar.

Hal ini untuk menyampaikan capaian dan evaluasi Program YESS dan mendiskusikan penguatan klasterisasi komoditas itik di Kabupaten Banjar.

Forum DMSF berlangsung di Hotel Aston Banua, Banjar pada Rabu [18/10] dengan mengundang 58 orang di antaranya dari Dinas lingkup Kabupaten Banjar, UPT Kementan Lingkup Kalsel, Offtaker, DPM/DPA Kalsel, Bank, Kadin, Hipmi, Iwapi, KTNA, HKTI, APJI, Hotel Aston Banua, industri swasta, Financial Advisor, Fasilitator dan Penerima Manfaat. Program YESS.

Mengawali forum ini, Kepala SMK-PP (Pertanian Pembangunan) Negeri Banjarbaru, Budi Santoso menyampaikan bahwa kegiatan YESS di Kabupaten Banjar sudah terlihat hasilnya, khususnya pada peningkatan omzet. 

Baca juga: Pemkab Hulu Sungai Selatan Dukung Program Regenerasi Petani Milenial 

“Contoh Bagus Prasetyo di Martapura. Omzetnya naik jadi Rp20 juta, dari awalnya Rp 5 jutaan. Tidak hanya omzet, kualitas produk juga meningkat, misalnya madu, dari kemasannya biasa hingga terkemas baik,” katanya.

Budi Santoso menambahkan, selama 2.5 tahun sudah terjalin kerja sama yang baik dengan semua pihak. Harapannya, meskipun program akan berakhir, namun kerja sama harus terus berjalan agar terus muncul pengusaha baru. Klaster merupakan kolaborasi dari hulu sampai hilir, karena kalau individu agak susah bersaing.

Membuka DMSF, mewakili Bupati Banjar Saidi Mansyur, Asisten Perekonomian Dan Pembangunan Pemkab Banjar, Ikhwansyah mengatakan DMSF ke II, semua pihak terkait, khususnya pemerintah daerah didorong untuk memperkuat kerja samanya. 

“Hal itu, untuk mendorong pertanian menjadi lapangan kerja yang menarik dan berdampak menurunkan tingkat kemiskinan. Sektor pertanian menyumbangkan pendapatan tertinggi kedua, 18,87 persen di Kabupaten Banjar,” katanya.

Mengawali materi DMSF, Kepala Bappeda Litbang Pemkab Banjar, Siti Hamidah yang menyampaikan materi ´Dukungan Kebijakan Pemerintah Kabupaten Banjar terhadap Program YESS´.

Siti Hamidah menyampaikan bahwa Pemkab Banjar memberi dukungan kebijakan atau peraturan yang terkait dengan mendukung partisipasi pemuda.

Selain itu semakin meningkat masyarakat dan pemuda desa mendapatkan pelatihan manajemen bisnis. Hal itu didukung prospek bisnis bidang pertanian lebih baik ketimbang non pertanian.

Baca juga: Gandeng Baznas, Kementan Kembangkan Klaster Komoditas Petani Milenial

Kepala Dinas Koperasi Usaha Kecil Perindustrian dan Perdagangan Pemkab Banjar, Kencana Wati menjadi pemateri kedua yang menyampaikan materi ´Dukungan Sektor Koperasi Usaha Mikro, Perindustrian dan Perdagangan Untuk Program YESS´.

Kencana Wati menyampaikan materi terkait offtaker atau pasar maupun perusahaan ritel komoditas pertanian seperti subsektor peternakan melalui itik. Kelembagaan UMKM mampu mendukung pengembangan SDM di bidang pertanian.

Informasi pelatihan dan pameran dalam mendukung peningkatan kualitas produk pertanian dan olahan hasil pertanian. Informasi teknis pengurusan perizinan untuk legalisasi produk serta kemasan produk. Optimalisasi peran perkoperasian di sektor pertanian.

Terakhir dalam paparan yang disampaikan oleh Project Manajer PPIU Kalsel, Angga Tri Aditia P. bahwa Kementan hadir untuk saling mendukung, saling menyumbangkan ide, karena Program YESS untuk masyarakat Banjar.  

"Fokus DMSF kali ini adalah bagaimana kita mengembangkan klaster. Kita petakan dari hulu ke hilir, khususnya klaster itik di kabupaten Banjar," katanya. (RO/S-4)