Kalimantan Utara Mulai Kembangan Udang Vaname

Pembudi daya udang tiger di Kabupaten Penajam Paser Utara (PPU), Kalimantan Timur, mulai mengembangkan udang vaname karena di daerah itu belum ada petambak yang beternak sepesies udang yang bernilai ekonomis tinggi itu.

"Saya mulai membudidayakan udang tiger sejak 25 tahun lalu. Sampai sekarang pun masih. Namun, sejak beberapa bulan lalu, saya menambah empat tambak, khusus untuk udang vaname," kata Ramang, pembudi daya udang di Penajam, Jumat (21/5).

Baca juga : Lionel Messi Diizinkan Ronald Koeman untuk Absen

Udang vaname yang dibudidayakan ini, kata dia, sudah mengalami sekali panen setelah 3,5 bulan menebar bibit udang dengan harga Rp50 ribu sampai Rp80 ribu per kilogram, bergantung pada ukurannya.

Saat ini, lanjut Ramang, sudah tebar bibit kedua, tiga bulan lalu, sehingga beberapa hari sudah bisa dipanen.

"Selain tiger, saya juga mengembangkan vaname karena vaname lebih tahan hidup, pertumbuhannya lebih cepat, dan lebih tahan terhadap gangguan penyakit. Soal pasar tidak repot karena untuk melayani permintaan lokal saja sampai kurang," katanya ketika dikunjungi di tambaknya, Kelurahan Nenang, Kecamatan Penajam.

Empat tambak yang dimilikinya masing-masing berukuran 26 kali 50 meter dengan kedalaman 120 cm. Dengan luasan ini, dia menebar bibit vaname sebanyak 200.000 ekor.

Untuk biaya operasional, khusus pelet untuk pakan, dia menghabiskan Rp40 juta per 100.000 ekor vaname. Jika setiap satu kolam yang berisi 200.000 ekor, menghabiskan biaya sebesar Rp80 juta.

"Jika panen, minimal 1,6 ton per 100.000 ekor. Bila harga jual senilai Rp80 ribu/kg, hasil penjualannya senilai Rp128 juta," kata Ramang menjelaskan. (Ant/OL-12)