Headline
RI-AS membuat protokol keamanan data lintas negara.
F-35 dan F-16 menjatuhkan sekitar 85 ribu ton bom di Palestina.
Mengolah Makanan Bakar dengan Tepat untuk Menghindari Risiko Kanker
Tahun baru identik dengan kegiatan berkumpul bersama sambil mengolah makanan dengan cara dibakar. Makanan yang dimasak dengan cara dibakar, seperti sate, ayam bakar, atau barbeque, menjadi pilihan favorit karena memiliki rasa khas yang lezat. Namun, yang jadi persoalan, metode memasak ini kerap dikaitkan dengan risiko kanker.
Lalu, apakah semua makanan yang dibakar berbahaya? Berikut ulasan lengkapnya.
Proses pembakaran daging pada suhu tinggi dapat memicu pembentukan senyawa karsinogenik seperti Heterocyclic Amines (HCA) dan Polycyclic Aromatic Hydrocarbons (PAH). HCA terbentuk ketika daging merah dimasak pada suhu tinggi, terutama saat muncul bagian gosong.
Sementara itu, PAH berasal dari lemak yang menetes ke bara api, menghasilkan asap yang kemudian menempel pada makanan. Kedua senyawa ini berpotensi merusak DNA dalam tubuh dan dapat memicu perkembangan sel kanker.
Meski demikian, risiko kanker tidak sepenuhnya disebabkan oleh makanan yang dibakar. Faktor lain seperti genetika, pola makan, dan gaya hidup juga memiliki peranan penting. Dengan pengolahan yang tepat, risiko akibat konsumsi makanan bakar dapat diminimalkan.
Makanan yang dibakar tidak selalu berbahaya jika diolah dengan metode yang benar. Dengan memilih jenis daging yang tepat, mengatur durasi pembakaran, dan menghindari bagian gosong, risiko kanker dapat diminimalkan.
Mengimbangi konsumsi makanan bakar dengan pola makan sehat dan kaya akan sayuran juga merupakan langkah penting untuk menjaga kesehatan. Hal ini memungkinkan untuk tetap menikmati makanan bakar tanpa rasa khawatir yang berlebihan. (Halodoc/Z-11)
Ingin ginjal tetap sehat? Konsumsi apel, putih telur, dan ikan salmon yang kaya serat, protein, dan omega-3 untuk melindungi ginjal dari kerusakan.
SAAT berada di masa sulit, sejumlah orang memilih meminta bantuan. Namun, hal itu tidak dilakukan oleh putra dari musisi Ahmad Dhani dan Maia Estianty, Dul Jaelani.
Ginjal berperan penting dalam membuang limbah metabolik melalui urin, menjaga keseimbangan cairan dan elektrolit, serta memproduksi hormon pengatur tekanan darah.
Total 531 pertemuan bisnis berhasil digelar sepanjang K-Food Fair 2025, menghasilkan 27 Nota Kesepahaman (MoU) dan kontrak potensial antara pelaku usaha kedua negara.
Walaupun tubuh manusia secara alami memproduksi vitamin D, banyak orang tidak mendapatkan paparan sinar matahari yang memadai untuk memproduksi vitamin D yang cukup.
Memasuki usia 50 tahun, penting untuk lebih selektif dalam memilih makanan. Simak daftar 10 jenis makanan yang perlu dihindari.
Ribuan warga dan santri semarak sambut perayaan tahun baru Islam 1447 Hijriah pada tahun 2025 mereka melakukan jalan kaki dan sebelumnya semua dipersiapkan dari mulai bambu,
Grand Whiz Poins Simatupang Jakarta menawarkan paket menginap New Year, New Fortune dengan harga spesial Rp999,888 nett per malam.
Jacklevyn Frits Manuputty mengucapkan terima kasih kepada jajaran Kepolisian RI, yang menurutnya berhasil melaksanakan tugas keamanan dan ketertiban masyarakat saat Natal dan Tahun Baru.
Lyto Pictures mengawali tahun 2025 dengan menghadirkan film terbarunya, Pengantin Iblis. Film ini akan tayang pada 29 Januari di bioskop.
Tiongkok juga sudah memastikan tidak ada warga negaranya yang menjadi korban dalam insiden tersebut.
Hailey Baldwin Bieber rayakan tahun baru 2025 dengan penuh gaya, mengenakan bikini pink, mantel bulu bercorak macan tutul, dan sepatu ugg, di samping suaminya, Justin Bieber.
Copyright @ 2025 Media Group - mediaindonesia. All Rights Reserved