Manfaat Petai untuk Kesehatan dan Efek Sampingnya

PETAI merupakan salah satu jenis makanan yang populer di Indonesia. Petai dapat diolah menjadi makanan yang beragam. Bahkan, petai dapat dijadikan makanan tanpa harus dimasak terlebih dahulu. 

Meskipun memiliki aroma yang kurang sedap sesaat setelah memakan petai. Tetap banyak yang menyukai petai. 

Ternyata, selain daripada rasanya yang enak, petai juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Berikut adalah daftar manfaatnya. 

Baca juga : Manfaat Jagung Muda bagi Kesehatan Tubuh Manusia

Kandungan Nutrisi dalam Petai

Melansir dari laman alodokter, berikut adalah kandungan nutrisi yang terdapat di dalam 100 gram petai. 

• 77 gram air
• 5,4 gram protein
• 15 gram karbohidrat
• 2 gram serat
• 14 miligram kalsium
• 170 miligram fosfor
• 1,6 miligram zat besi
•  55 miligram natrium
• 221 miligram kalium

Selain itu, petai juga mengandung beberapa jenis vitamin seperti vitamin C, B1, B2, B3, E dan antioksidan. 

Baca juga : Inilah Mesin Permainan yang Bisa Hadirkan Keseruan dan Membuat Fun

Manfaat Petai untuk Kesehatan

1. Mengontrol gula darah

Petai yang mengandung antioksidan serta zak kimia beta-sitosterol dan stigmasterol di dalam petai mampu mencegah lonjakan yang terjadi pada kadar gula darah

2. Mengatasi infeksi

Kandungan nutrisi dan vitamin yang terdapat di dalam petai juga memiliki sifat antibakteri dan antijamur. Oleh karena itu, petai mampu menjadi makanan yang berfungsi untuk menghindari infeksi.

3. Membantu menyehatkan saluran pencernaan

Petai yang diolah dan dikonsumsi dengan baik, ternyata juga dapat membantu masalah pencernaan seperti sembelit. Dengan kandungan vitamin dan antioksidan di dalam petai, mampu membuat saluran pencernaan jauh lebih sehat. 

4. Menjaga kesehatan jantung

Petai juga dapat membantu menjaga denyut jantung tetap baik. Hal ini dipengaruhi oleh zat kimi beta-sitosterol dan stigmasterol yang terkandung di dalam petai yang mampu menciptakan kondisi yang baik pada detakan jantung dan peredaran darah. 

Efek Samping Konsumsi Petai

Meskipun memiliki rasa yang enak, dan juga beragam manfaat bagi kesehatan. Memakan petai secara berlebihan dan dengan porsi yang tidak sesuai, sangat tidak dianjurkan. Petai yang memiliki kandungan purin, berisiko merusak ginjal. Selain itu, konsumsi petai berlebihan juga dapat meningkatkan risiko kenaikan asam urat di dalam darah. (Z-5)