Sambut Ramadan, Baba Rafi Luncurkan Smokey Chicken

MENYAMBUT bulan suci Ramadhan 1440 H, Kebab Turki Baba Rafi by Nilamsari, tampil dengan kreasi baru dalam jajaran produknya bernama Smokey Chicken.

CEI PT. Sari Kreasi Boga Nilamsari menegaskan, kreasi baru itu bukan sembarang ayam panggang. Smokey Chicken adalah brand terbaru berupa outlet yang memyajikan ayam panggang yang dimasak dalam tungku bakar ala restoran dan dihadirkan secara street food.

Baba Rafi resmi meluncurkan brand terbarunya, Smokey Chicken ini di outlet pertama yang berlokasi di Jl. RS. Fatmawati No.33 Pondok Labu, Jakarta Selatan.

Nilamsari menjelaskan, keunikan dari Smokey Chicken adalah produk ayam yang di panggang dengan oven ala restoran berbintang, kemudian di adaptasi kedalam konsep street food, dan di aplikasikan di outlet berupa kontainer asli.

Baca juga : Gandeng Adira, Investasi Waralaba Baba Rafi Kini Bisa Kredit

Uniknya, pelanggan yang datang dapat melihat langsung proses ayam dipanggang, berputar-putar dalam mesin oven yang cukup besar, hingga bisa memanggang 24 ekor ayam sekaligus.

"Rasanya sendiri tentu saja tidak kalah dengan ayam panggang ataupun grilled chicken restoran berbintang. Cocok sekali untuk dinikmati sebagai hidangan berbuka puasa," kata Nilamsari dalam keterangan tertulisnya.

Nilamsari menambahkan, faktor lain yang membedakan Smokey Chicken dengan restoran ayam pada umumnya adalah ayam yang di masak dengan pemanggangan oven ala Smokey Chicken lebih sehat untuk dikonsumsi dibanding olahan ayam lainnya.

Hal itu karena proses memasak dengan menggunakan oven dimana produk ayam dipanggang sekaligus diputar terus menerus hingga matang membuat lemak-lemak jahat yang mengandung kolesterol dapat luruh turun ke wadah yang di tempatkan di dasar oven.

"Dengan mengolah ayam seperti ini, ayam panggang akan terasa lebih juicy dan bumbu marinasinya bisa meresap hingga ke tulang," pungkasnya.

"Untuk seluruh masyarakat yang tinggal di jabodetabek, jika melewati daerah sekitar Fatmawati atau Pondok Labu, jangan lupa untuk mampir ke outlet Smokey Chicken dan nikmati lezatnya ayam roast yang khas lezatnya," imbuh Nilamsari

Di sisi lain, bagi masyarakat yang tertarik untuk berinvestasi membuka sendiri outlet Smokey Chicken, bisa langsung datang ke lokasi atau menghubungi hotline Sales Marketing dan mengunjungi situs resmi Baba Rafi.

 Smokey Chicken memiliki 3 alternatif tipe outlet yang bisa di pilih, yaitu tipe Container, Ekspres dan Cafe dengan Investasi mulai dari Rp250 juta. (RO/OL-8)