Headline
DPR setujui surpres pemberian amnesti dan abolisi.
DPR setujui surpres pemberian amnesti dan abolisi.
Sejak era Edo (1603-1868), beras bagi Jepang sudah menjadi simbol kemakmuran.
PEMERINTAH Kabupaten Malang, Jawa Timur berusaha mengendalikan harga cabai yang kian tak terbendung dengan menyalurkan bantuan bibit cabai. Tujuannya agar produksi terjaga sehingga berimbas pada stabilisasi harga.
"Yang dibagikan ke masyarakat di atas 100 ribu bibit cabai," tegas Wakil Bupati Malang Didik Gatot Subroto, Senin (27/6).
Dengan pembagian bibit itu akan ada gerakan tanam cabai secara serempak. Hal itu guna menjaga pasar dan produksi.
Menyikapi harga cabai yang tak kunjung turun, Pemkab Malang terus memantau perkembangan harga sembari mendata stok di tingkat petani. Saat ini, lanjutnya, sentra cabai terbesar di Kecamatan Karangploso, Pujon, Ngantang dan Kasembon.
Namun, panen yang berbarengan dengan hujan di musim kemarau membuat produksi merosot selain serangan hama dan penyakit. "Solusi satu-satunya memanfaatkan cabai kering. Tapi rupanya masyarakat kurang minat karena lebih memilih cabai segar," ujarnya.
Pantauan di pasar sayur Karangploso, cabai kering dijual Rp40 ribu per kg. Sedangkan harga grosir cabai di Subterminal Agrobisnis Mantung untuk cabai besar Rp48 ribu per kg, cabai rawit Rp77 ribu per kg, cabai rawit hijau Rp37 ribu per kg dan cabai keriting Rp58 ribu per kg. Posisi harga itu bisa mencapai Rp80 ribu-Rp90 ribu per kg di tingkat pengecer. (OL-15)
Rasa pedas khas cabai berasal dari senyawa alami bernama capsaicin, yang merangsang reseptor panas di lidah dan kulit.
Tanaman cabai petani di Kulon Progo kini telah panen empat kali, dengan total rata-rata 224 gram per pohon—jauh melampaui angka biasa yang hanya sekitar 153 gram per pohon.
Berbeda dari cabai pada umumnya, cabai Palurah IPB tampil dengan bentuk unik menyerupai jambu air.
KAD ini menurutnya untuk menjaga stabilitas pasokan khususnya untuk cabai dan bawang merah.
Penyakit antraknosa merupakan salah satu tantangan terbesar yang dihadapi oleh petani cabai di Indonesia, yang dapat mengakibatkan kerugian signifikan jika tidak ditangani.
Cabai bisa dikonsumsi segar, dikeringkan, atau diolah menjadi bubuk, saus, maupun sambal. Di banyak negara, termasuk Indonesia, cabai merupakan bahan pokok dalam masakan sehari-hari.
Cabai merah turun Rp3.183 dari Rp37.850 menjadi Rp34.667/kg. Sedangkan cabai hijau turun Rp2.000 dari Rp38 ribu menjadi Rp36 ribu/kg.
HARGA cabai merah di kawasan Provinsi Aceh, sejak sepekan terakhir turun.
Harga cabai merah saat ini hanya berkisar Rp16 ribu per kilogram di sejumlah sentra pasar di Sumut.
“Masyarakat jadi mengurangai jumlah pembelian dan itu mengakibatkan stok cabai di pedagang lambat habisnya,”
DUA pekan pascahari raya Idul Fitri atau Lebaran 2025 yakni pada Senin (14/4) harga cabai di Purwokerto, Jawa Tengah masih bertahan di angka yang tinggi.
Sejak beberapa hari terakhir sebelum hari Nyepi hingga tiba hari Idul Fitri, harga cabai rawit masih bertahan tinggi yakni Rp130 ribu/kilogram (kg).
Copyright @ 2025 Media Group - mediaindonesia. All Rights Reserved