Headline
Sebagian besar pemandu di Gunung Rinjadi belum besertifikat.
Sebagian besar pemandu di Gunung Rinjadi belum besertifikat.
PEMERINTAH Kabupaten Malang, Jawa Timur berusaha mengendalikan harga cabai yang kian tak terbendung dengan menyalurkan bantuan bibit cabai. Tujuannya agar produksi terjaga sehingga berimbas pada stabilisasi harga.
"Yang dibagikan ke masyarakat di atas 100 ribu bibit cabai," tegas Wakil Bupati Malang Didik Gatot Subroto, Senin (27/6).
Dengan pembagian bibit itu akan ada gerakan tanam cabai secara serempak. Hal itu guna menjaga pasar dan produksi.
Menyikapi harga cabai yang tak kunjung turun, Pemkab Malang terus memantau perkembangan harga sembari mendata stok di tingkat petani. Saat ini, lanjutnya, sentra cabai terbesar di Kecamatan Karangploso, Pujon, Ngantang dan Kasembon.
Namun, panen yang berbarengan dengan hujan di musim kemarau membuat produksi merosot selain serangan hama dan penyakit. "Solusi satu-satunya memanfaatkan cabai kering. Tapi rupanya masyarakat kurang minat karena lebih memilih cabai segar," ujarnya.
Pantauan di pasar sayur Karangploso, cabai kering dijual Rp40 ribu per kg. Sedangkan harga grosir cabai di Subterminal Agrobisnis Mantung untuk cabai besar Rp48 ribu per kg, cabai rawit Rp77 ribu per kg, cabai rawit hijau Rp37 ribu per kg dan cabai keriting Rp58 ribu per kg. Posisi harga itu bisa mencapai Rp80 ribu-Rp90 ribu per kg di tingkat pengecer. (OL-15)
Riset perusahaan global di industri rasa, McCormick, menyebutkan rasa khas asam jawa bakal trending untuk beberapa tahun ke depan.
Yuda Bustara menyarankan untuk mengupas kulit bawang merah dan bawang putih, memotong atau menghaluskannya lalu membekukannya di dalam freezer.
Harga sayuran, di antaranya seluruh jenis cabai, harganya turun.
Kejadian itu membuat mereka harus mengeluarkan biaya ektra untuk membeli pestisida.
Harga cabai rawit merah kini dijual seharga Rp85 ribu per kilogram
Kekeringan membuat hasil panen tidak bisa diperkirakan. Karena kurang air, cabai yang masih muda terpaksa sudah dipanen.
Harga cabai rawit merah saat ini dijual Rp100 ribu per kilogram.
Cabai rawit hijau mengalami kenaikan harga dari sebelumnya Rp40 ribu per kilogram kini dijual Rp50 ribu per kilogram.
Kenaikan diduga terjadi karena pasokan yang minim, karena banyak petani yang gagal panen.
Di Pasar Atas Baru Cimahi, beras premium masih bertahan di harga Rp15.000 per kilogram
Harga cabai merah tanjung kenaikannya mencapai Rp30 ribu per kilogram. Semula harganya kisaran Rp50 ribu, sekarang melonjak tajam menjadi Rp80 ribu per kilogram.
Pelanggan mengeluh karena harganya sangat tinggi. Mereka terpaksa mengurangi pembelian.
Copyright @ 2025 Media Group - mediaindonesia. All Rights Reserved