Headline
Pengibaran bendera One Piece sebagai bagian dari kreativitas.
Pengibaran bendera One Piece sebagai bagian dari kreativitas.
GERAKAN diversifikasi pangan lokal menjadi salah satu strategi ketahanan pangan yang saat ini digaungkan Kementerian Pertanian (Kementan).
Strategi tersebut seringkali disampaikan Menteri Pertanian (Mentan) Syahrul Yasin Limpo sebagai cara bertindak (CB) dalam menghadapi pandemi, ancaman kekeringan, dan krisis pangan.
“Di dalam program Kementan seperti disampaikan Pak Mentan SYL dalam berbagai kesempatan, kita punya strategi atau cara bertindak," jelas Agung dalam webinar dengan tema 'Diversifikasi Pangan Lokal untuk Ketahanan Pangan' yang diselenggarakan The Indonesia Green Financial and Investment Institute (TIGFII) pada Kamis (2/7).
"Salah satunya adalah diversifikasi pangan adalah bagaimana kita tidak bergantung pada pangan tertentu khususnya beras. Kita punya kearifan lokal untuk diangkat sebagai komoditas alternatif pengganti beras,” ujar Agung.
Dalam kesempatan tersebut, Agung menjelaskan, ada banyak pangan lokal non-beras yang dapat dikembangkan dan mendiversifikasi beras sebagai sumber pangan pokok.
Gerakan diversifikasi pangan lokal pengganti beras karena padi paling rentan terhadap ancaman kekeringan, tanaman padi membutuhkan air yang cukup banyak. Sementara komoditas pangan lokal sumber karbohidrat membutuhkan air yang relatif sedikit.
Selain itu, produksi komoditas pangan lokal seperti ubi kayu, kentang, jagung, sagu, dan pisang lebih tinggi dari tingkat konsumsi.
“Artinya kita ada kesempatan besar untuk menaikkan konsumsi pangan lokal kita. Ini potensi yang bisa kita gali dan manfaatkan untuk diversifikasi pangan,” ujar Agung.
Agung menuturkan bahwa Kementan telah menyusun Roadmap Diversifikasi Pangan Sumber Karbohidirat Pengganti Beras 2020-2024. Roadmap tersebut mencakup hulu hingga hilir meliputi produksi, pasca panen, stok, pengolahan, dan pemasaran hingga pemanfaatan berupa edukasi ke masyarakat.
“Kita menargetkan dalam program diversifikasi pangan ini, lima tahun mendatang ada penurunan konsumsi beras kita sebesar 7%,” ungkap Agung.
Gerakan diversifikasi pangan yang digaungkan oleh Kementan tersebut mendapat dukungan dari berbagai pihak. Anggota Komisi IV DPR RI, Andi Akmal Pasluddin dalam kesempatan yang sama menyatakan mendukung program-program ketahanan pangan untuk mewujudkan kedaulatan pangan,
“Kita dukung Kementan yang sudah mempunyai banyak program, kita ingin bangsa kita tidak bergantung pangan dari luar, artinya kita ingin mewujudkan kedaulatan pangan. Tentu kedaulatan pangan ini didukung pangan lokal, dan pangan lokal ini tentu kuncinya diversifikasi pangan kita,” ujar Andi Akmal Pasluddin.
Menurut legislator asal Sulawesi Selatan ini, pihaknya mendorong agar gerakan diversifikasi pangan ini dilakukan oleh semua pihak dari pusat hingga daerah, dengan melibatkan seluruh unsur seperti pemerintah dan masyarakat.
“Diversifikasi pangan ini harus menjadi program nasional kita, dari pusat sampai daerah betul-betul digerakkan, saya berharap pangan lokal ini menjadi gaya hidup kita,” tambah Akmal.
Dukungan juga disampaikan Sunny Reetz dari TIGFII. Dia mengemukakan bahwa Indonesia tidak bisa mengandalkan sistem produk pangan seperti di masa sebelum pandemi. Diversifikasi pangan sumber karbohidrat non beras menjadi keharusan dengan dukungan semua pihak baik pemerintah maupun masyarakat. (OL-09)
KETUA Komisi VIII DPR RI Marwan Dasopang meyakini kelembagaan Badan Pengelola Keuangan Haji (BPKH) dan Badan Penyelenggara Haji (BP Haji) sebaiknya tetap dipisah.
Setelah melakukan simulasi, menurut dia, berbagai partai politik tersebut akan memutuskan sikap untuk sistem penyelenggaraan pemilu atau pilkada ke depannya.
Ketua Banggar DPR RI menekankan pembangunan IKN tetap dilanjutkan meski anggarannya memiliki perubahan dari waktu ke waktu.
PARTAI politik di DPR begitu reaktif dalam merespons Putusan Mahkamah Konstitusi (MK) No 135/PUU-XXII/2025.
DPR menyebut perayaan HUT ke-80 RI pada 17 Agustus digelar di Jakarta, bukan di Ibu Kota Nusantara atau IKN, Kalimantan Timur karena memakan biaya banyak.
DPR dan pemerintah tidak menyerap aspirasi semua pihak dalam membahas RUU KUHAP.
Jagung merupakan salah satu sumber karbohidrat utama di dunia selain padi dan gandum, dan banyak dibudidayakan di berbagai negara, termasuk Indonesia.
Jagung, menurut Arief, merupakan komoditas strategis nasional yang berperan penting dalam industri pangan.
Kendati sulit, Polda Babel sudah melakukan upaya dan mampu memproduksi puluhan ton jagung.
WAKIL Bupati Lampung Selatan, Syaiful Anwar menghadiri Festival Pioneer P27 di Desa Kelaten, Penengahan. Ia menyebut festival ini menjadi ajang apresiasi dan dedikasi para petani jagung
Kondisi ini membuat petani di kawasan pesir serempat merugi pada musim ini. Beruntung harga jagung cukup stabil sehingga sedikit menolong nasib petani.
Nantinya tanaman jagung itu akan ditanam itu berada di sela-sela tanaman kelapa sawit yang berumur antara 1- 2 tahun dengan masa panen 3 bulan.
Copyright @ 2025 Media Group - mediaindonesia. All Rights Reserved