Pola makan yang tidak sehat memang nyatanya dapat memperburuk kesehatan tubuh dan memicu penyakit, salah satunya migrain.
Banyak hal yang bisa memicu penyakit ini, termasuk apa yang kita makan dan minum.
Migrain ialah kondisi sakit kepala yang terasa berdenyut dan umumnya terjadi pada salah satu sisi kepala. Menurut Migraine Research Foundation, makanan yang memicu migrain hanya bisa terjadi jika dikombinasikan dengan pemicu lainnya.
Terdapat beberapa pemicu umum yang dapat menyebabkan atau berkontribusi pada tahap migrain pada beberapa orang. Berikut beberapa makanan dan minuman yang bisa memicu migrain, dilansir dari healthline.com.
1. Kafein
Terlalu banyak kafein dan mencoba menghentikan kafein dapat menyebabkan migrain atau sakit kepala. Namun menurut American Migraine Foundation, kafein sebenarnya dapat membantu menghentikan serangan migrain yang akan datang. Kafein juga dapat menawarkan bantuan sakit kepala dengan meminumnya sesekali.
2. Pemanis buatan
Banyak makanan olahan mengandung pemanis buatan yaitu alternatif gula yang ditambahkan ke makanan dan minuman untuk menambah rasa manis. Tapi pemanis ini bisa menyebabkan migrain, salah satu pemanis buatan ialah Aspartam yang dianggap memicu tahapan migrain.
3. Alkohol
Alkohol adalah salah satu produk yang umum dianggap memicu migrain. Menurut satu studi, lebih dari 35% responden yang mengeluh migrain melaporkan bahwa alkohol adalah salah satu pemicu umum penyakit mereka. Anggur merah khususnya dilaporkan sebagai pemicu di lebih dari 77% responden yang melaporkan alkohol sebagai pemicu. Alkohol dapat menyebabkan dehidrasi, yang merupakan kontributor signifikan dalam mengembangkan sakit kepala.
4. Cokelat
Menurut American Migraine Foundation, cokelat dianggap sebagai pemicu paling umum kedua untuk serangan migrain setelah alkohol. Mereka mengatakan itu mempengaruhi sekitar 22 persen orang yang mengalami migrain. Ini disebabkan karena cokelat mengandung kafein dan beta-phenylethylamine, yang dapat memicu sakit kepala pada beberapa orang.
5. Makanan yang mengandung MSG
Monosodium glutamat M(MSG) adalah garam natrium dari asam glutamat, yang secara alami ada dalam tubuh kita. MSG ditemukan dalam banyak makanan sebagai aditif makanan. The American Migraine Foundation mencatat ini dapat memicu episode migrain parah pada 10% hingga 15 % dari mereka yang menderita migrain. Pengawet lain juga bisa menjadi pemicu pada beberapa orang.
6. Daging yang diawetkan
Daging yang diawetkan termasuk daging deli, ham, hot dog, dan sosis mengandung pengawet yang disebut nitrat, yang mempertahankan warna dan rasa. Makanan ini dapat melepaskan oksida nitrat ke dalam darah, yang diduga melebarkan pembuluh darah di otak. Ada beberapa bukti bahwa oksida nitrat dapat menyebabkan atau berkontribusi pada migrain.
7. Keju yang disimpan lama
Keju yang disimpan lama mengandung zat yang disebut tiramin, yang terbentuk saat penuaan makanan menyebabkan pemecahan protein. Semakin lama usia keju, maka semakin tinggi kandungan tiraminnya. Tiramin ialah bahan kimia lain yang dikatakan memicu sakit kepala dan migrain. Keju umum yang mengandung tiramin tinggi diantaranya feta, keju biru, dan Parmesan.
8. Makanan yang diasinkan dan difermentasi
Makanan acar dan fermentasi dapat mengandung tiramin dalam jumlah tinggi. Makanan ini termasuk acar, kimchi, kombucha.
9. Es Krim
Makan makanan dan minuman beku seperti es krim dapat memicu rasa sakit yang menusuk di kepala. Berkemungkinan besar akan mengalami sakit kepala yang menjadi serangan migrain jika mengonsumsi makanan dingin dengan cepat, setelah berolahraga, atau saat kepanasan.
10. Makanan asin
Makanan asin terutama makanan olahan asin yang mungkin mengandung pengawet berbahaya dapat memicu migrain pada beberapa orang. Mengonsumsi natrium tingkat tinggi dapat meningkatkan tekanan darah yang dapat menyebabkan serangan migrain.
