Headline
Pertemuan dihadiri Dubes AS dan Dubes Tiongkok untuk Malaysia.
Pertemuan dihadiri Dubes AS dan Dubes Tiongkok untuk Malaysia.
PETANI cabai rawit di Sigi, Sulawesi Tengah, harus bersabar. Meski cabai rawit mereka tetap pedas, namun harganya di pasar terasa hambar.
Salah seorang petani cabai, Nur Rahma mengatakan saat ini harga cabai rawit melesat turun. Akibatnya, tidak sedikit petani cabai di Sigi mengalami kerugian.
"Mau bagaimana lagi. Di saat panen raya seperti saat ini harga pasti turun di pasaran," terangnya saat ditemui Media Indonesia di Desa Boya, Kecamatan Boya, Sigi, Selasa (10/8).
Menurut Rahma, saat ini harga cabai rawit di pasaran bertahan di harga Rp40 ribu per kilo gram. Harga tersebut terjun bebas dari harga sebelumnya Rp100 ribu per kilo gram.
"Kerugian yang harus diterima petani karena modal dikeluarkan untuk membayar buruh saat panen seperti saat ini Rp70 ribu per hari. Sedangkan harga jual cuman Rp35 ribu per kilo gram ke pengepul dan pedagang," imbuhnya.
Petani lainnya, Desi Rana menjelaskan, semakin murahnya harga cabai rawit di pasaran karena stok melimpah. Hal tersebut seiring dengan banyaknya petani di Sigi yang menanam cabai dan memasuki masa panen raya.
"Sekarang di tingkat petani, pengepul, dan pedagang stok cabai rawit melimpah. Sementara penjualan hanya dilakukan di pasar Palu, otomatis harga jatuh," tegasnya.
Rana menambahkan, harga cabal rawit saat ini di tingkat petani Rp35 ribu per kilo gram, ia memprediksi harganya masih akan bergerak turun. Pasalnya, sejumlah petani di Donggala, Poso, dan Parigi Moutong telah memasuki masa panen.
"Otomatis kalau semakin banyak stok masuk ke pasar, sudah pasti itu harga semakin jatuh juga. Yah, petani tinggal sabar dan pasrah saja," tandasnya. (OL-15)
Rasa pedas khas cabai berasal dari senyawa alami bernama capsaicin, yang merangsang reseptor panas di lidah dan kulit.
Tanaman cabai petani di Kulon Progo kini telah panen empat kali, dengan total rata-rata 224 gram per pohon—jauh melampaui angka biasa yang hanya sekitar 153 gram per pohon.
Berbeda dari cabai pada umumnya, cabai Palurah IPB tampil dengan bentuk unik menyerupai jambu air.
KAD ini menurutnya untuk menjaga stabilitas pasokan khususnya untuk cabai dan bawang merah.
Penyakit antraknosa merupakan salah satu tantangan terbesar yang dihadapi oleh petani cabai di Indonesia, yang dapat mengakibatkan kerugian signifikan jika tidak ditangani.
Cabai bisa dikonsumsi segar, dikeringkan, atau diolah menjadi bubuk, saus, maupun sambal. Di banyak negara, termasuk Indonesia, cabai merupakan bahan pokok dalam masakan sehari-hari.
Ia mengatakan, panen raya di wilayah Sulsel ini merupakan rangkaian panen kuartal kedua.
Amalia menuturkan, pertumbuhan sektor pertanian itu disebabkan oleh subsektor tanaman pangan yang mencatatkan pertumbuhan 42,26% (yoy) lantaran adanya panen raya padi dan jagung.
PULUHAN siswa kelas 4, 5 dan 6 di SD Negeri Bangunsari, Dusun Kubangpari, Kecamatan Pamarican, Kabupaten Ciamis, Jawa Barat, melakukan panen raya padi organik.
KODIM 0723 Klaten melakukan panen raya padi di lahan demplot 2,2 hektare di Desa Tambongwetan, Klaten, Kamis (17/4). Panen raya ini dipimpin Dandim Letkol Inf Slamet Hardianto.
Puncaknya terjadi pada April, dengan panen raya yang menghasilkan 48.772 ton GKG atau setara 31.267 ton beras.
Untuk melindungi harga di tingkat petani, Kementerian Pertanian (Kementan) bersama Bulog menetapkan harga pembelian gabah sebesar Rp6.500 per kilogram.
Copyright @ 2025 Media Group - mediaindonesia. All Rights Reserved