Headline
Berdenyut lagi sejak M Bloc Space dibuka pada 2019, kini kawasan Blok M makin banyak miliki destinasi favorit anak muda.
Berdenyut lagi sejak M Bloc Space dibuka pada 2019, kini kawasan Blok M makin banyak miliki destinasi favorit anak muda.
PENERAPAN Pemberlakuan Pembatasan Kegiatan Masyarakat (PPKM) Mikro yang dilakukan Pemerintah Kabupaten Sikka, Nusa Tenggara Timur (NTT) dikeluhkan sejumlah pedagang sapi yang berdagang di Pasar Alok. Pasalnya, omset penjualan mereka kian menurun akibat sepi pembeli.
Salah satu pedagang sapi di Pasar Alok, Daniel, saat ditemui mediaindonesia.com, Kamis (8/7), mengatakan sudah beberapa hari ini dagangannya daging sapi sepi dari pembeli.
Hal itu lantaran adanya PPKM Mikro yang telah diberlakukan pemerintah untuk beberapa hari ke depan sebagai upaya mencegah penyebaran covid-19.
Baca juga: Pelanggar PPKM Darurat Covid-19 di Jepara Terus Bertambah
Disampaikannya, sebelum ada PPKM Mikro, dirinya biasa memotong sapi sekitar tiga ekor per harinya. Hal itu karena banyak pembeli yang datang
membeli daging sapi dari kalangan pembeli yang memiliki usaha warung makan.
Namun, dengan adanya PPKM ini, dalam sehari, ia hanya memotong seekor sapi saja.
"Semenjak adanya PPKM Mikro ini, pembeli daging sapi di Pasar Alok ini sepi. Biasanya pembeli daging sapi di Pasar Alok paling banyak yang memiliki usaha warung. Walaupun mereka datang beli pasti tidak banyak karena usaha warung makan juga dibatasi. Kalau pun ada pembeli juga hanya beli daging sapi untuk konsumsi di rumah. Itupun tidak seberapa jumlah yang mereka beli," ujar Daniel.
Sehingg,a kata dia, omset penjualan juga mengalami penurunan drastis akibat dengan adanya PPKM Mikro hingga membuat pembeli enggan datang ke Pasar Alok.
"Saya rasakan betul dengan adanya PPKM Mikro ini. Omset penjualan juga ikut turun karena sepi pembeli," ungkap Daniel.
Terkait harga daging sapi, ia mengaku harganya stabil tidak mengalami penurunan atau kenaikan dengan harga Rp110.000 per kilonya.
"Kalau kita mau kasih turun harga juga siapa yang mau beli. Jadi harga daging stabil saja. Saya sekarang hanya per hari potong satu ekor sapi saja hanya untuk bisa bertahan hidup dan membayar beberapa tenaga kerja yang membantunya di Pasar Alok," keluh Daniel.
Ia pun mengatakan, sebagai pedagang sangat mendukung adanya PPKM Mikro sebagai upaya mencegah penyebaran covid-19. Tetapi khusus usaha rumah makan kalau bisa beroperasi seperti biasanya. Warga yang ingin membeli makanannya dibungkus saja. Karena baginya, dengan beroperasi usaha warung makan tentunya kita sebagai pedagang daging sapi ada dampaknya. (OL-1)
Untuk penyimpanan di kulkas, Tuti menyarankan agar daging disimpan beku di freezer dan dikemas sesuai dengan porsi kebutuhan sajian.
Secara fisik, daging dari berbagai jenis hewan ternak ini memang memiliki perbedaan yang dapat dikenali langsung.
Daging kerbau kerap kali dianggap keras dan sulit diolah. Padahal dengan teknik yang tepat, bahan pangan ini bisa menjadi sajian empuk dan lezat.
Saat Idul Adha, Indonesia sebagai salah satu negara dengan populasi umat Islam terbesar di dunia, kompak menunaikan ibadah kurban dengan menyembelih hewan ternak pada tanggal 10 Zulhijah
Stres menyebabkan penggunaan glikogen otot secara berlebihan. Jika kadar glikogen menurun, pembentukan asam laktat akan terganggu.
Penyembelihan dan pengolahan daging saat Idul Adha sering dilakukan di tempat terbuka tanpa standar sanitasi yang baik, sehingga meningkatkan risiko kontaminasi mikroba.
Vaksin penguat atau booster Covid-19 masih diperlukan karena virus dapat bertahan selama 50-100 tahun dalam tubuh hewan.
Pelatih timnas Portugal Fernando Santos pun memanggil bek Lille Tiago Djalo untuk menggantikan posisi Pepe.
Bayern melaporkan kedua pemain itu saat ini melakukan isolasi mandiri di lokasi masing-masing dengan Hernandez tengah berada di Maladewa.
Torres baru bergabung dengan Barcelona dari Manchester City pada pekan lalu dan diperkenalkan di Camp Nou beberapa jam sebelum dinyatakan positif covid-19.
"Real Madrid mengumumkan bahwa Marco Asensio, Gareth Bale, Andriy Lunin, dan Rodrygo, serta asisten pelatih Davide Ancelotti positif covid-19."
Di awal pandemi, Ratu mengungsi ke Istana Windsor, di barat Inggris, bersama suaminya Pangeran Philip.
Copyright @ 2025 Media Group - mediaindonesia. All Rights Reserved