Headline
Setelah menjadi ketua RT, Kartinus melakukan terobosan dengan pelayanan berbasis digital.
Setelah menjadi ketua RT, Kartinus melakukan terobosan dengan pelayanan berbasis digital.
F-35 dan F-16 menjatuhkan sekitar 85 ribu ton bom di Palestina.
KOPI tak hanya dikenal sebagai komoditas untuk dikonsumsi. Berbagai nilai budaya dan historis acap kali melekat pada suatu produk kopi. Apalagi dengan latar belakang kekayaan budaya di Indonesia, selalu ada hubungan erat antara budaya dan produk yang dihasilkan suatu daerah.
Kopi Kawi Sari dari grup perusahaan Tugu, misalnya, memiliki cerita historis dan budaya dalam proses penanaman hingga produksinya. Nama Kawi Sari sendiri berasal dari perkebunan kopi di Gunung Kawi, Jawa Timur.
Sejarahnya, seorang raja di Jawa Timur bertapa di Gunung Kawi. Karena saat itu tidak ada tanaman kopi di gunung tersebut, si petapa yang sangat menyukai kopi kemudian menanam kopi pertama di tempat tersebut.
Baca juga : Bantuan Pendampingan Bangkitkan Kopi Rawa Gede
"(Kebun kopi itu) Lalu diteruskan oleh pemerintah kolonial Belanda. Setelah pemerintah kolonial hengkang, itu dikelola oleh pemerintah setempat. Lalu pemerintah setempat kerja sama dengan kita. Terbentuklah Kopi Kawi Sari ini," ujar Hilmi Abdilbar, Barista Kopi Kawi Sari kepada Media Indonesia di acara Festival Kopi Media Indonesia, Jumat (2/2).
Selain cerita sejarah, Kopi Kawi Sari melibatkan kebudayaan setempat dalam proses panennya. Setiap panen, kata Hilmi, turut digelar upacara-upacara adat. Hal itu juga turut mengundang banyak pedagang di sekitar kaki gunung.
Para penduduk lokal pun turut diberdayakan di perkebunan kopi Kawi Sari. "Petani-petaninya juga ibu-ibu setempat. Perkebunan kita sekitar 600 hektare. Itu bisa memberdayakan ratusan orang," katanya.
Baca juga : Tenun NTT Ayo Tupas, Warisan Budaya Turun-Temurun
Ia menjelaskan, Kawi Sari memproduksi beragam jenis kopi, termasuk kopi luwak. "Yang unik ada kopi infuse alkohol seperti wiski, tequila. Yang unik dari rasanya kita ada flavor dari nangka, hingga brown sugar," katanya.
Kopi Kawi Sari bisa didapatkan di jaringan restoran Tugu di Jakarta, Malang, Lombok, dan Bali. Penjualan online pun tersedia. "Misalnya mau buka cafe pake bean kita juga bisa," pungkasnya. (Ifa/Z-7)
Baca juga : Aroma Arabika Tercampur Dalam Nada Peraukertas
Badan Pengelola Tabungan Perumahan Rakyat (BP Tapera) mencatat penyaluran Fasilitas Likuiditas Pembiayaan Perumahan (FLPP) telah mencapai lebih dari 50% dari target 220.000 unit.
Pelatihan ini bertujuan untuk meningkatkan kemampuan teknis penulisan berita serta memperkuat kompetensi komunikasi publik di lingkungan Polri.
Untuk surat kabar terbaik SPS Awards 2025 ini, Media Indonesia meraih gold winner untuk sampul muka Vedriq, peraih emas panjat tebing Olimpiade 2024.
Pelatihan ini merupakan wadah bagi para anggota polri untuk meningkatkan kompetensi dan kemampuan dalam menjalankan tugas-tugas Humas Polri.
Climate Policy Initiative Bersama Media Indonesia Hadirkan Buku Siapa Bayar Apa untuk Transisi Hijau
JURNALIS Media Indonesia Palce Amalo menjadi salah satu pemenang kompetisi karya jurnalistik Pupuk Indonesia Media Award (PIMA) 2024. Ia menjadi juara ketiga dalam kategori media cetak.
MENU kopi hitam dan singkong rebus seringkali menjadi kombinasi yang cocok untuk santap pagi hari atau sebagai cemilan mengobrol dengan kerabat.
Dosen Gizi Masyarakat IPB University merekomendasikan waktu yang tepat untuk minum kopi
Singkong rebus dan kopi aman dikonsumsi bersama bagi orang sehat. Simak manfaat, nutrisi, serta tips agar tetap sehat dan seimbang.
Menambahkan kayu manis ke dalam secangkir kopi tidak hanya memperkaya cita rasa minuman, tapi juga bisa menghadirkan sejumlah manfaat kesehatan
SATUAN Reserse Kriminal Polres Garut berhasil mengungkap dan menangkap dua orang pelaku penggelapan kopi seberat 7.922 kg biji kopi kering senilai lebih dari Rp760 juta.
Jenis kopi ini sering disebut juga sebagai kopi hitam atau kopi pahit, tergantung metode penyajiannya.
Copyright @ 2025 Media Group - mediaindonesia. All Rights Reserved