Urutan dan Keunikan Sistem Pencernaan Hewan Ruminansia

HEWAN ruminansia adalah kelompok hewan mamalia yang memiliki kebiasaan memamah (memakan) dua kali dan dikenal sebagai hewan memamah biak. Contoh hewan ruminansia meliputi sapi, kerbau, rusa, domba, kambing, dan kijang. 

Sistem pencernaan hewan ruminansia lebih kompleks daripada hewan lainnya, terdiri dari empat bagian lambung dengan fungsi yang khusus. Pencernaan makanan pada hewan ruminansia dibantu oleh mikroba seperti bakteri dan protozoa yang membantu mencerna rumput.

Hewan ruminansia memiliki ciri-ciri sebagai berikut, mereka bisa makan dengan cepat, perut mereka terbagi menjadi empat bagian, sebagian besar merupakan pemakan rumput dan daun-daunan, dan gigi mereka terdiri dari gigi seri dan gigi geraham.

Baca juga: Mengenal Struktur Sel Hewan, Bagian dan Fungsinya

Contoh hewan ruminansia meliputi Pronghorn (Antilocapra americana), yang merupakan mamalia berkuku tunggal dengan tanduk bercabang. Pronghorn hidup di dataran terbuka dan semi gurun di Amerika Utara. 

Selain itu, Jerapah (genus Giraffa) juga termasuk dalam hewan ruminansia dengan leher panjang dan pola mantel bercak cokelat tidak beraturan. Ada juga hewan ruminansia lainnya seperti okapi, rusa, chevrotains, sapi, antelop, domba, dan kambing.

Hewan ruminansia memiliki organ-organ pencernaan di mulut, seperti gigi untuk memotong dan mengunyah makanan, lidah untuk merenggut makanan dan mendorongnya menuju lambung, dan saliva yang berperan dalam pencernaan kimiawi.

Baca juga: Mengenal 6 Jenis Jaringan Tumbuhan dan Fungsinya

Lambung hewan ruminansia memiliki ukuran yang jauh lebih besar daripada lambung manusia. Lambung ini sangat penting karena mampu mencerna zat selulosa yang terdapat dalam rumput dan tumbuhan. Lambung hewan ruminansia terdiri dari empat bagian, yaitu rumen, retikulum, omasum, dan abomasum.

Rumen adalah organ lambung pertama dan terbesar yang terhubung dengan bagian lambung kedua. Di rumen, makanan dicerna dan diaduk menjadi bubur oleh mikroba. 

Setelah itu, makanan masuk ke retikulum, di mana terjadi fermentasi dengan bantuan bakteri dan protozoa. Retikulum juga berperan dalam penyaringan benda-benda asing yang masuk bersama makanan. 

Selanjutnya, makanan masuk ke omasum, di mana pencernaan dilanjutkan dengan bantuan enzim. Terakhir, makanan masuk ke abomasum, yang merupakan bagian lambung yang sebenarnya, di mana terjadi pencernaan dengan bantuan enzim pencernaan pepsin.

Setelah melalui proses pencernaan di abomasum, makanan bergerak menuju usus halus yang panjangnya mencapai 40 meter pada sapi dewasa. Di usus halus, terjadi proses absorpsi dan fermentasi. Sisa-sisa makanan kemudian dikeluarkan melalui anus sebagai kotoran. (Z-1)