Headline
Buruknya komunikasi picu masalah yang sebetulnya bisa dihindari.
Buruknya komunikasi picu masalah yang sebetulnya bisa dihindari.
Pemprov DKI Jakarta berupaya agar seni dan tradisi Betawi tetap tumbuh dan hidup.
BUDI daya lebah madu kelulut atau trigona diyakini mampu mendongkrak ekonomi masyarakat yang bermukim di wilayah hutan, sekitar Ibu Kota Negara (IKN).
Hal itu diungkapkan, Prof Enos Tangke, peneliti Fakultas Kehutanan
Universitas Mulawarman, Samarinda, Kalimantan Timur.
Menurutnya, budi daya madu kelulut, bisa mendatangkan beragam keuntungan. Tidak hanya untuk kesehatan, tapi juga ekonomi masyarakat sebuah kampung di pedalaman.
"Budi daya lebah madu kelulut, memiliki manfaat ganda. Selain sehat, ekonomi juga meningkat," sambung Enos.
Salah satu budi daya dilakukan di Dusun Tani Baru, Desa Tani Harapan, Loa Janan, Kutai Kartanegara.
Di dusun itu, nyaris semua warga tergabung dalam kelompok budi daya trigona. Usaha gabungan itu digeluti untuk menutupi kebutuhan ekonomi setiap keluarga. Setiap kelompok beranggotakan 38 orang.
Tidak tanggung-tanggung, pendapatan per bulan bisa mencapai Rp7 juta-Rp10 juta.
"Saat pandemi covid-19, pesanan madu kelulut di dusun kami melonjak drastis. Pendapatan saua pernah sampai Rp7 jutaan," kata Sutra, 53, perempuan pembudi daya trigona di Dusun Tani Baru.
Hutan alami
Sutra memastikan tidak ada kata rugi pada budi daya trigona. Pasalnya,
jika tidak laku dijual, bisa dikonsumsi sendiri. Hasilnya tubuh sehat
karena madu kaya manfaat.
"Kalau bicara pendapatan uang, kan seperti usaha naik turun. Tapi kalau
tidak laku dijual, akan dikonsumsi sendiri. Tapi selama ini pasti ada saja pesanan. Padahal lokasi kami agak jauh dari kota," sebutnya.
Ditambah lagi, Loajanan sebagai serambi pembangunan Ibu Kota Negara (IKN), diyakini akan memberi peluang besar untuk ekonomi masyarakat sekitar.
"Kami kan dekat sekali dengan IKN, penjualan madu murni kami pasti akan
meningkat. Ini peluang besar," sebut Sutra.
Rasa madu kelulut di area tersebut sangat beragam. Tidak hanya asam dan
manis, tapi juga beraroma buah-buahan dan bunga-bungaan. Pasalnya, di
sekitar area budi daya, ditumbuhi banyak buah-buahan dan bunga yang dirawat.
"Kami benar-benar membudidayakan madu lebah yang liar. Meski ternak, tapi makanannya harus liar. Kami tidak membuat bahan makanan bantuan, sehingga harus ada tumbuhan di sekeliling kandang trigona," jelasnya.
Uniknya, lokasi budi daya trigona di Dusun Tani Baru, sangat berdekatan
dengan area konsesi batu bara Kutai Energy. Meski cenderung berhawa agak panas, namun tidak berpengaruh pada budi daya trigona.
"Alhamdulillah, tidak berpengaruh sama sekali dengan perusahaan tambang. Malah Kutai Energy membantu kami dari sisi penjualan," kata Sutra. (N-2)
Sirsak dan madu adalah dua bahan alami yang sering dikaitkan dengan berbagai manfaat kesehatan, termasuk dalam terapi kanker.
Studi dalam Diabetes Care (2008) menunjukkan bahwa madu memiliki indeks glikemik (IG) sedang-tinggi, berkisar antara 58–65, tergantung jenis dan pengolahannya.
Peningkatan kadar gula darah pada penderita diabetes setelah mengonsumsi madu lebih lambat daripada gula pasir.
Penelitian menunjukkan madu mengandung lebih dari 181 zat aktif, termasuk enzim, vitamin, mineral, dan asam amino yang dapat meningkatkan sistem pencernaan serta merangsang nafsu makan.
Kisah inspiratif datang dari Tenri Abang, pemilik UMKM Almira Catering yang berasal dari Kecamatan Lenangguar, Kabupaten Sumbawa, Nusa Tenggara Barat.
Sariawan adalah kondisi umum yang dialami banyak orang dan seringkali menyebabkan rasa tidak nyaman saat makan atau berbicara.
Copyright @ 2025 Media Group - mediaindonesia. All Rights Reserved