10 Manfaat Lobak untuk Kesehatan, Bisa Menurunkan Risiko Kanker

LOBAK adalah sayuran umbi yang berasal dari tanaman Raphanus sativus dan termasuk dalam keluarga kubis-kubisan. Bagian yang paling sering dikonsumsi adalah umbinya, meski daun lobak juga bisa dimakan.

Secara gizi, lobak kaya akan air, serat, vitamin C, kalium, serta antioksidan, sehingga baik untuk pencernaan, daya tahan tubuh, dan kesehatan jantung. Lobak juga rendah kalori, sehingga sering digunakan dalam menu makanan sehat dan diet.

Berikut 10 Manfaat Lobak untuk Kesehatan

1. Melancarkan pencernaan

Lobak kaya serat yang membantu mencegah sembelit dan menjaga sistem pencernaan tetap sehat.

Baca juga : 11 Manfaat Lobak untuk Kesehatan Tubuh, Bisa Mengurangi Peradangan

2. Meningkatkan daya tahan tubuh

Kandungan vitamin C pada lobak berperan penting dalam memperkuat sistem imun.

3. Menjaga kesehatan jantung

Lobak membantu mengontrol tekanan darah dan kadar kolesterol berkat antioksidan serta kaliumnya.

4. Membantu detoksifikasi tubuh

Lobak dikenal mampu membantu fungsi hati dan ginjal dalam membuang racun dari tubuh.

Baca juga : Ini Manfaat Lobak untuk Kesehatan Tubuh, 

5. Menurunkan risiko kanker

Senyawa antioksidan dan fitonutrien pada lobak berpotensi melawan radikal bebas penyebab kanker.

6. Mengontrol kadar gula darah

Lobak rendah indeks glikemik, sehingga aman dikonsumsi dan membantu menjaga kestabilan gula darah.

7. Menjaga kesehatan kulit

Vitamin C dan air dalam lobak membantu menjaga kulit tetap lembap dan cerah alami.

8. Mencegah dehidrasi

Kandungan air yang tinggi pada lobak membantu memenuhi kebutuhan cairan tubuh.

9. Mendukung program diet

Rendah kalori namun mengenyangkan, lobak cocok untuk menu diet sehat.

10. Menjaga kesehatan tulang

Lobak mengandung mineral seperti kalsium dan kalium yang baik untuk kekuatan tulang.

Lobak memiliki rasa khas yang sedikit pedas dan segar, dengan tekstur renyah. Sayuran ini bisa dimakan mentah sebagai lalapan, dibuat acar, atau dimasak dalam berbagai hidangan seperti sup dan tumisan. (Z-4)

Sumber: alodokter, halodoc