10 Manfaat Kacang Tanah bagi Kesehatan, Bisa Meningkatkan Kesuburan

KACANG tanah atau Arachis hypogaea adalah tanaman legum yang bijinya banyak dikonsumsi sebagai makanan.

Kacang ini berasal dari Amerika Selatan dan kini banyak dibudidayakan di berbagai negara, termasuk Indonesia.

Kacang tanah kaya akan protein, lemak sehat, serat, serta berbagai vitamin dan mineral seperti vitamin E, magnesium, dan folat.

Baca juga : 10 Manfaat Terong bagi Kesehatan, Bisa Mengurangi Risiko Kanker

Selain dikonsumsi langsung dalam bentuk rebus atau goreng, kacang tanah juga sering diolah menjadi selai kacang, minyak kacang, atau digunakan sebagai bahan tambahan dalam berbagai hidangan.

Kacang tanah memiliki banyak manfaat bagi kesehatan karena kandungan nutrisinya yang kaya, seperti protein, lemak sehat, serat, vitamin, dan mineral.

Berikut 10 Manfaat Kacang Tanah bagi Kesehatan Tubuh

1. Menjaga Kesehatan Jantung

Kacang tanah mengandung lemak tak jenuh yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL), sehingga mengurangi risiko penyakit jantung.

Baca juga : 12 Manfaat Jagung untuk Kesehatan, Bisa Mengurangi Risiko Kanker

2. Membantu Menurunkan Berat Badan

Meskipun tinggi kalori, kacang tanah kaya akan protein dan serat yang dapat memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga membantu mengontrol nafsu makan dan mengurangi asupan kalori berlebih.

3. Menjaga Kesehatan Otak

Kandungan resveratrol dan niasin dalam kacang tanah berperan dalam menjaga fungsi kognitif dan mengurangi risiko penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer.

4. Mendukung Kesehatan Pencernaan

Serat dalam kacang tanah membantu melancarkan sistem pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga keseimbangan bakteri baik di usus.

Baca juga : 10 Manfaat Nanas bagi Kesehatan, Bisa Mengurangi Risiko Kanker

5. Mengontrol Kadar Gula Darah

Kacang tanah memiliki indeks glikemik rendah dan mengandung magnesium yang dapat membantu mengatur kadar gula darah, sehingga baik untuk penderita diabetes.

6. Meningkatkan Massa Otot

Dengan kandungan protein yang tinggi, kacang tanah dapat membantu membangun dan memperbaiki jaringan otot, terutama bagi yang aktif berolahraga.

7. Menjaga Kesehatan Kulit

Vitamin E dan antioksidan dalam kacang tanah membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas, menjaga kelembapan, dan mencegah penuaan dini.

Baca juga : 9 Manfaat Kacang Hijau bagi Kesehatan, Bisa Mengontrol Gula Darah

8. Mengurangi Risiko Kanker

Kacang tanah mengandung antioksidan seperti resveratrol dan asam p-coumaric yang berpotensi mengurangi risiko kanker dengan melawan radikal bebas dalam tubuh.

9. Meningkatkan Energi

Kandungan lemak sehat, protein, dan karbohidrat kompleks dalam kacang tanah menjadikannya sumber energi yang baik untuk aktivitas sehari-hari.

10. Meningkatkan Kesuburan

Asam folat dalam kacang tanah dapat membantu meningkatkan kesuburan, terutama bagi wanita yang merencanakan kehamilan, serta mengurangi risiko cacat lahir pada bayi.

Dengan berbagai manfaat tersebut, kacang tanah bisa menjadi pilihan camilan sehat jika dikonsumsi dalam jumlah yang wajar. (Z-12)