Headline
Pada perdagangan kemarin, rupiah menguat tipis dan ditutup di level Rp16.936 per dolar AS.
-
Kumpulan Berita DPR RI
- Home
-
News
-
Gaya
-
Views
-
Visual
- Kuliner
- Jelita
- Jabar
- Forum Mahasiswa
- LIMA
-
Lainnya
NEWSTICKER
Resep dan Cara Membuat Kue Rangi
20/5/2022 21:31
KUE rangi merupakan salah satu kue tradisional Betawi. Kue rangi dijajakan secara tradisional oleh pedagangan dengan berkeliling sambil mendorong gerobak. Biasanya pedagang akan berkeliling dari satu kampung ke kampung lainnya. Namun karena bergesernya zaman dan sedikit orang yang mengetahui kue rangi, keberadaan pedagang kue rangi mulai sulit dijumpai.
Resep Kue Rangi
Bahan:
• 200 gram kelapa tua, diparut kasar
• 400 gram tepung sagu tani
• 1 sendok teh garam
• 125 ml air
Bahan saus:
• 150 gram gula merah
• 200 ml air
• 5 sendok teh tepung sagu tani, dilarutkan dengan lima sendok teh air
Cara membuat kue rangi:
1. Campur tepung sagu tani, kelapa parut kasar, dan garam. Uleni sambil diaduk air sedikit-sedikit sampai teksturnya berbutir.
2. Panasi snack maker dengan api kompor sedang. Tuang adonan dan tutupi snack maker. Masak selama lima menit sampai matang, angkat.
3. Bikin sausnya, rebus air dan gula merah sampai larut kemudian saring. Jika terasa kurang kental, kentalkan dengan larutan tepung sagu. Aduk sampai mendidih.
4. Santap kue rangi dengan sausnya.
Selamat mencoba!
(OL-5)
Cek berita dan artikel yg lain di Google News dan
dan ikuti WhatsApp channel mediaindonesia.com
Berita Lainnya
-
![Ilustrasi penggunaan butter blend.]()
Mengenal Butter Blend, Alternatif Pengganti Butter yang Lebih Terjangkau
05/5/2024 08:30Dari sisi harga, butter blend jauh lebih terjangkau daripada butter. Hal ini memudahkan para ibu dalam menyajikan hidangan lezat bagi keluarga.
-
![Resep kue nastar nikmat dan glowing]()
Resep Kue Nastar Dijamin Paling Lembut, Nikmat, dan Glowing
27/2/2024 15:15Kue kering ini senantiasa menemani pada saat lebaran, natal, tahun baru, atau bahkan hanya sekadar menjadi camilan sehari-hari di ruang tamu.
-
![Cara membuat donat mudah dengan 2 bahan]()
Simak! Begini Cara Membuat Donat dengan 2 Bahan Agar Empuk, dan Nikmat
18/1/2024 16:05Donat merupakan makanan ringan yang jadi favorit berbagai kalangan mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.
-
![Resep dan cara mem buat Cromboloni]()
Resep dan Cara Membuat Cromboloni, Makanan Italia yang Sedang Viral
18/12/2023 15:06Cromboloni dalam bahasa Italia disebut "krapfen" atau "bomboloni," memiliki asal-usul yang terkait erat dengan tradisi kuliner Italia.
-
![Bolu pisang kukus]()
Resep Bolu Pisang Kukus, Langsung Berhasil
25/4/2023 10:45Mau buat bolu pisang kukus? Coba resep berikut, pasti langsung berhasil.
-
![Ilustrasi kue icing sugar cookies]()
Rekomendasi Resep Kue Kering yang Seru Dipraktekan Bersama Anak Di Rumah
19/4/2023 11:12Mungkin saja beberapa diantara kalian berpikir apabila masak bersama mereka bakal berantakan dan lebih lama. Belum lagi ada kompor, pisau, oven dan lainnya.
-
![Hotel Ciputra Jakarta Hadirkan Paket Menginap Stay the Betawi Way]()
Hotel Ciputra Jakarta Hadirkan Paket Menginap Stay the Betawi Way
05/1/2026 11:57Paket menginap di Hotel Ciputra Jakarta ini termasuk menginap di kamar Deluxe Premium yang luas dan nyaman serta sarapan untuk dua orang.
-
![Asta Karya di Aryaduta Menteng yang mengangkat legenda Si Pitung.]()
Asta Karya Aryaduta Menteng Hadirkan Kisah Legenda Si Pitung
29/10/2025 10:56Sebagai bentuk penghormatan, Aryaduta Menteng juga menghadirkan benang merah tema ini dalam sajian kuliner unggulan “Gabus Pitung”, menu khas JP Bistro yang kaya rempah.
-
![]()
Dari Betawi untuk Indonesia: Janji Sunyi Rochjani Soe’oed
28/10/2025 05:00BETAWI ialah sebuah agregat. Ia diceritakan dengan sangat apik pada sebuah Sabtu di halaman Sekolah Kanisius, Menteng, Jakarta.
-
![Parade Ondel-ondel Setu Babakan]()
Parade Ondel-ondel Setu Babakan
13/9/2025 21:15Parade ondel-ondel tersebut digelar sebagai peringatan berdirinya lokasi tersebut sebagai pusat edukasi budaya Betawi di Jakarta.
-
![StudioRenang.com resmi membuka cabang terbarunya di Kemang, Jakarta Selatan, pada Jumat (15/8).]()
Budaya Betawi Meriahkan Grand Opening StudioRenang.com Cabang Kemang
21/8/2025 14:45StudioRenang.com resmi membuka cabang terbarunya di Kemang, Jakarta Selatan, pada Jumat (15/8).
-
![Machiko Kennedy]()
Machiko Kennedy: Dari Jakarta Menembus Dunia Lewat Budaya Betawi
18/7/2025 13:29Machiko Kennedy baru saja dinobatkan sebagai Puteri Kebudayaan Remaja Indonesia 2025 di ajang nasional yang berlangsung di Yogyakarta.
Opini
-
![Nasib Guru Non-ASN dan Upah Minimum Provinsi]()
Nasib Guru Non-ASN dan Upah Minimum Provinsi
22/1/2026 05:10 -
![Konstitusionalitas Pilkada Langsung]()
Konstitusionalitas Pilkada Langsung
22/1/2026 05:05 -
![Pancasila sebagai Alternatif Politik HAM Global]()
Pancasila sebagai Alternatif Politik HAM Global
22/1/2026 05:00
Kolom Pakar
-
![Program Hospital Base: Nama Baru, Isi Lama]()
Program Hospital Base: Nama Baru, Isi Lama
19/1/2026 05:00 -
![Pilkada, Langsung Vs Perwakilan]()
Pilkada, Langsung Vs Perwakilan
12/1/2026 05:00 -
![Izin, Bencana, dan Konflik Sosial di 2026]()
Izin, Bencana, dan Konflik Sosial di 2026
05/1/2026 05:00
BenihBaik
-
![Insiatif 'Banyumas' Naik Kelas untuk mendukung UMKM naik kelas]()
UMKM Perlu Adopsi Digitalisasi untuk Akses Pasar Global
10/3/2025 22:58 -
![GIIAS Educare mengundang 1000 pelajar dari berbagai sekolah kejuruan dan universitas di Indonesia.]()
1.000 Pelajar Selami Dunia Otomotif di GIIAS 2024
25/7/2024 23:25 -
![Memperingari Hari Bhayangkara, Kepolisian Kota Malang dan Kick Andy Foundation memberikan bantuan 37 kaki palsu.]()
-
![PT Daikin Airconditioning Indonesia (Daikin) menyalurkan donasi bagi keluarga prasejahtera dengan fokus pencegahan anak stunting.]()
Daikin Salurkan Donasi Tangani Gizi Buruk di Indonesia
22/1/2024 20:12
Rubrikasi
Copyright @ 2026 Media Group - mediaindonesia. All Rights Reserved