Simak! Begini Cara Membuat Donat dengan 2 Bahan Agar Empuk, dan Nikmat

DONAT merupakan camilan yang jadi favorit berbagai kalangan mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Namun, tahukah kamu bahwa ada cara membuat donat yang simpel namun tetap enak dengan hanya menggunakan 2 bahan?

Variasi donat mulai dari bahan pembuatannya hingga topping atau isian menjadikannya camilan populer. Camilan berbentuk bulat dengan sebuah bolong ini digandrungi karena rasa dan toppingnya yang menggugah selera.

Proses membuat donat memang tergolong rumit. Namun, banyak yang enggan membuatnya sendiri karena dianggap membutuhkan banyak bahan. Memang terkadang terlihat rumit dengan segala bahan dan proses yang dibutuhkan.

Baca juga: Kilat! Inilah 3 Cara Membuat Email Baru yang Mudah di HP dan Laptop

Sekarang, dalam tulisan ini, kita akan mengulas langkah-langkah secara rinci cara membuat donat dengan 2 bahan agar kamu bisa praktek sendiri di rumah.

Cara Membuat Donat dengan Hanya 2 Bahan:

Bahan-bahan yang Diperlukan

1. 300 gram tepung terigu

2. 500 ml air matang

3. 2 sachet SKM cokelat

4. 1/2 sdt garam

5. Bahan Topping:

- Oreo yang sudah dihancurkan

- Kacang yang sudah dicincang kasar

- Gula halus

- Margarin secukupnya

Langkah Pembuatan

1. Persiapan Bahan dan Alat

Siapkan semua bahan yang diperlukan, termasuk wadah besar, saringan, panci, dan tatakan untuk menggulung adonan donat 2 bahan. Pastikan bahan-bahan sudah terukur dengan tepat.

Baca juga: 5 Contoh Essay LPDP dan Cara Membuatnya

2. Ayak Tepung Terigu

Ayak tepung terigu ke dalam wadah besar untuk mendapatkan tekstur yang lebih halus. Ini membantu adonan donat 2 bahan nantinya menjadi lebih lembut.

3. Persiapan Larutan SKM Cokelat

Masukkan 2 sachet SKM cokelat ke dalam panci, lalu tuangkan air matang. Aduk hingga tercampur rata dan susu larut. Tambahkan 1/2 sdt garam, aduk kembali, dan masak hingga mendidih sambil terus diaduk.

4. Campurkan Tepung ke Dalam Larutan SKM

Setelah mendidih, masukkan tepung terigu yang sudah diayak ke dalam larutan SKM secara perlahan sambil terus diaduk dengan cepat. Selanjutnya, aduk adonan donat 2 bahan dalam keadaan api kompor yang mati hingga tercampur rata.

5. Adonan Harus Diulen hingga Kalis

Pindahkan adonan ke wadah lain dan uleni hingga kalis dan lembut. Kamu harus memastikan agar tidak ada lagi tepung yang menggumpal. Adonan harus diuleni sampai kalis atau halus

6. Gulung dan Bentuk Donat

Siapkan tatakan atau talenan, ambil sedikit adonan donat, dan gilas hingga rata sesuai dengan ketebalan yang diinginkan. Bentuk donat bulat menggunakan cetakan atau tangan.

7. Goreng Donat

Panaskan minyak secukupnya dalam wajan. Goreng donat dengan api kecil hingga mengapung dan berwarna keemasan. Pastikan donat terendam oleh minyak. Balik donat untuk memastikan matang merata.

8. Tambahkan Topping

Setelah donat matang, oles tipis bagian atasnya dengan margarin. Berikan topping seperti oreo yang sudah dihancurkan, kacang yang dicincang kasar, atau gula halus sesuai selera.

9. Selamat Menikmati

Donat Lezat Anda Donat yang simpel namun enak sudah siap dinikmati!

Cobalah dirumah dan rasakan kepuasan membuat donat sendiri. Dengan menerapkan resep ini, kamu mungkin akan merasakan bahwa membuat donat dengan menggunakan 2 bahan saja sangat mudah. Dengan resep ini, kamu akan bisa menikmati donat lezat buatan sendiri tanpa menggunakan banyak bahan.Menikmati donat buatan sendiri, tentu paling nikmat apabila ditambahkan dengan topping. Kami juga menuliskan beberapa rekomendasi membuat toping donat yang lezat dan kreatif.

Berkreasi dengan Toping Donat

Freepik

Donat adalah salah satu camilan yang digemari oleh banyak orang. Untuk memberikan sentuhan istimewa pada donat Anda, membuat toping yang lezat dan kreatif dapat menjadi pilihan yang menarik.

Berikut adalah beberapa ide dan langkah-langkah untuk menciptakan toping donat yang tak hanya enak namun juga memikat selera:

1. Cokelat dan Keju Parut:

Lelehkan cokelat favorit Anda dan berikan sentuhan manis pada donat. Taburkan keju parut untuk tambahan rasa yang unik.

2. Buah-buahan Segar:

Iris buah-buahan segar seperti stroberi, kiwi, atau blueberry, lalu letakkan di atas donat. Selain memberikan rasa segar, ini juga memberikan tampilan yang cantik.

3. Selai dan Kacang:

Oleskan selai favorit Anda, seperti selai kacang atau selai buah, dan berikan sentuhan gurih dengan menaburkan kacang cincang di atasnya.

4. Glazur Warna-warni:

Campurkan gula bubuk dengan air dan pewarna makanan untuk membuat glazur warna-warni. Tuangkan glazur di atas donat dan hias dengan sprinkel berwarna.

5. Karamel dan Almond:

Siram donat dengan karamel cair dan taburkan almond cincang. Ini memberikan kombinasi manis dan gurih yang sangat memikat.

6. Es Krim Donat:

Potong donat menjadi dua bagian dan tambahkan se scoop es krim di antaranya. Donat es krim bisa dihias dengan saus cokelat atau buah-buahan.

7. Puding atau Custard:

Buat lubang kecil di tengah donat dan isi dengan puding atau custard favorit Anda. Ini memberikan sensasi lembut dan kaya rasa. Ingatlah untuk berkreasi sesuai dengan selera pribadi Anda. Kombinasi rasa dan tampilan yang unik akan membuat donat Anda menjadi sajian yang tak terlupakan.

Selain resep donat simple menggunakan dua bahan, Media Indonesia juga merangkumkan resep donat yang asli lezat dan empuk.

Cara Membuat Adonan Donat Kentang yang Enak

Donat kentang adalah variasi donat yang unik dan lezat. Dengan tambahan kentang, donat ini menjadi lebih empuk dan lembut. Berikut kami akan jabarkan langkah-langkah untuk membuat donat kentang yang mudah dan enak di rumah:

Bahan-bahan:

150 gram tepung terigu protein tinggi (15 sdm)

100 gram tepung terigu serba guna atau sama dengan 9 sendok makan (gunakan tepung terigu protein sedang)

40 gram gula pasir atau 3 sendok makan

100 gram kentang kukus dihaluskan (berat setelah dikukus)

1 sendok makan susu bubuk

1 butir telur

40 gram mentega suhu ruang (3 1/4 sdm)

1/4sendok teh garam

Bahan biang:

1 sdt ragi instant

1 sdt gula pasir

75 ml air hangat (jangan dituang sekaligus, boleh dipakai 55 ml dulu)

Langkah-langkah:

1. Persiapkan Bahan:

- Rebus kentang dan haluskan. Pastikan susu dan mentega pada suhu ruang.

2. Membuat Biang Ragi

- Buat biang, siapkan mangkuk masukkan ragi dan gula lalu tuangi air hangat, diamkan 10 menit atau sampai timbul gelembung

3. Campur Bahan Cair:

- Dalam mangkuk besar, campurkan kentang halus, mentega leleh, gula, dan garam. Tambahkan campuran ragi dan susu, aduk rata.

4. Tambahkan Tepung:

- Perlahan-lahan tambahkan tepung terigu sambil terus diaduk hingga membentuk adonan yang kalis dan elastis.

5. Proses Fermentasi:

- Tutup mangkuk dengan kain bersih dan biarkan adonan fermentasi hingga mengembang dua kali lipat, biasanya sekitar 1-2 jam.

6. Pembentukan Donat:

- Taburkan tepung di permukaan kerja dan gilas adonan hingga setebal 1 cm. Kalau kamu memiliki cetakan donat, gunakan agar donat kamu memiliki bentuk yang cantik.

7. Pengembangan Kedua:

- Biarkan donat mengembang kembali selama 15-20 menit.

8. Persiapan menggoreng:

- Tuang minyak dalam wajan lalu panaskan. Goreng donat hingga kedua sisinya berwarna keemasan.

9. Saran Penyajian:

- Donat diangkat dari minyak dan taruhlah di atas tisu agar minyak berlebih dapat diserap. Setelah dirasa cukup dingin, donat kentang siap disajikan. Varian donat kentang ini akan memberikan sentuhan yang berbeda dan kelembutan yang luar biasa pada kudapan favorit kamu. Selamat mencoba kreasi donat kentang lezat hasil kreasi kamu sendiri di rumah! (Z-10)