Catat! Ini Resep dan Bahan Kue Nastar untuk Lebaran

MEMPERKUAT tadisi di bulan Ramadan, terutama saat Hari Raya Idul Fitri tentunya diawali dengan bermaaf-maafan.

Selain itu, tradisi lainnya yang biasa ditemukan adalah adanya ketupat hingga kue-kue manis.

Untuk membuat ketupat atau kue-kue tersebut bisa kita lakukan sendiri di rumah.

Baca juga : Cuaca Ekstrem dan Bencana Hidrometeorologi akan Dominasi Pekan Mudik, Waspada!

Salah satunya membuat kue nastar untuk lebaran.

Bahkan, bahan kue nastar ini cukuplah mudah dan bisa ditemukan dimana pun.

Selain itu, cara pembuatannya pun tidak sulit.

Berikut resep dan bahan kue nastar:

Bahan-bahan

• 1 Kg tepung terigu

• 8 butir telur

• 250 gram gula halus

• 1 sachet susu bubuk

• 4 sendok makan tepung maizena

• 800 gram margarin atau butter

• 1/4 sendok vanili susu

Bahan Isian

• 350 gram selai nanas

• Bahan Olesan

• 1 sendok makan minyak

• 2 butir putih telur

• 1 sendok teh kental manis putih

• 3 tetes pewarna makanan (kuning)

Cara Pembuatan

1. Pertama, kalian bisa campurkan kuning telur, vanili, gula, susu bubuk dan margarin. Kocok dengan kecepatan rendah sampai merata.

2. Masukan tepung maizena dan tepung terigu perlahan.

3. Pipihkan adonan nastar lalu beri isian selai nanas. Bentuk bulat sesuai ukuran.

4. Siapkan oven.

5. Panggang adonan kue nastar yang sudah siap selama 15 menit.

6. Selanjutnya setelah 15 menit berikan bahan olesan ke bagian atas kue nastar dan panggang kemabli. Lalu oleskan kambali untuk dua kali.

7. Panggang kembali kue nastar selama 10 menit.

8. Angkat kue nastar. Kalian bisa langsung sajikan untuk disantap atau disimpan dalam toples.

Resep dan bahan kue nastar di atas untuk membuat sebanyak satu kilogram.

Namun, untuk membuat lebih atau kurang dari satu kilo kalian bisa menyesuaikan bahannya dengan kebutuhan. (Z-12)