Dipuji, Produksi Makan Bergizi Gratis SPPG Polres Sarolangun Sehat Bergizi

PROSES pengelolaan menu Makan Bergizi Gratis (MBG) di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polres Sarolangun, Polda Jambi, dipuji oleh Tim Satgas Pangan dan Gizi. 

Menurut personel Satgas Pangan dan Gizi Kabupaten Sarolangun, Hendrik Andilala, proses produksi MBG di SPPG Polres Sarolangun sudah sesuai SOP (Standar Operasional). Baik dari aspek kebersihan, kesehatan dan gizi. 

"Saya teman-teman melihat dapur, peralatan, bahan makanan dan pengolahannya dilakukan secara baik, terjamin bersih,” beber Hendrik yang Rabu pagi (4/2), bersama sejumlah pemangku terkait menyambangi SPPG Polres Sarolangun. 

Baca juga : Serangga Bisa Jadi Menu MBG untuk Sesuaikan Potensi Daerah

Bahkan, sambung Hendrik, sebelum didistribusikan kepada siswa penerima manfaat, menu MBG yang diproduksi dilakukan pengetesan cepat (rapid test), untuk mengecek keamanan menu MBG dari zat atau senyawa berbahaya. Seperti formalin, arsen, dan senyawa berbahaya lainnya. 

“Proses ini setara dengan pengetesan makanan untuk tamu VIP. Biasanya, jika Presiden atau tamu VIP datang, makanan akan dites terlebih dahulu. Di sini, sebelum makanan sampai ke anak-anak sebagai penerima manfaat, makanan tersebut diuji layaknya makanan VIP,” bebernya.

Ketua Yayasan Kemala Bhayangkari Sarolangun Sukma Wendi Oktariansyah berterima kasih atas apresiasi positif yang disampaikan Hendrikm pujian tersebut, ujar Sukma, menjadi kebanggaan dan kehormatan bagi pekerja yang dipercaya mengelola SPPG. 

“Kami berharap kualitas makanan yang diproduksi oleh SPPG di Sarolangun dan yang tersebar di seluruh Indonesia memiliki kualitas terbaik. Sehingga dapat meningkatkan gizi dan kualitas hidup anak-anak generasi penerus penerima manfaat,” ujar Sukma. (SL/E-4)