Suplai Beras Premium di Yogyakarta Turun

Pemilik Gudang Beras Jogja, Dedi Kusuma menyampaikan suplai beras premium yang diterimanya saat ini turun. "Stok beras (premium) kini kurang dari 20 ton dari sebelumnya bisa mencapai minimal 100 ton," terang dia, Kamis (28/8). 

Turunnya stok beras premium tidak lepas dari ketentuan Harga Eceran Tertinggi (HET) arahan pemerintah. Namun, dia menilai, dengan HET premium itu, risikonya ada pabrik yang tidak berani produksi karena harga bahan baku gabah dan dari petani masih tinggi. 

Beras yang ada di gudangnya berasal dari Jawa Timur, Sragen, dan Purworejo. "Kita apa adanya dengan kondisi saat ini. Sambil nanti nunggu kebijakan dari pemerintah. Dengan stok beras turun, penjualan tidak bisa maksimal, omset turun," kata dia. 

Baca juga : Penyaluran Beras SPHP tidak Signifikan Tutupi Kelangkaan Stok di Ritel

Suplai ke pedagang-pedagang beras, pasar,  hotel, restoran, katering, dan kafe masih tergantung beras premium.

Sementara itu, Direktur PT Pangan Surya Makmur, Arif Budiono mengaku stok beras miliknya cukup. Suplai beras premium juga  cukup. Dia menyebut stok beras di gudangnya rata-rata sekitar 100 ton/hari. Harga beras premium dijual bawah HET yakni 14.400/kg -14.700/kg. 

Beras medium, lanjut dia, juga dijual di bawah HET. "Kami memiliki stok beras yang cukup karena kami memiliki suplai beras dari berbagai sumber," ujar Arif.

Baca juga : Polsek Pamanukan Jual Beras SPHP di Kolong Jembatan Layang hingga Door to Door ke Rumah Warga.

Kepala Dinas Perdagangan Kota Yogyakarta Veronica Ambar Ismuwardani menambahkan, ada ketentuan HET beras medium menjadi Rp 13.500/kg. HET itu naik dari sebelumnya Rp 12.500/kg. 

Dinas Perdagangan mencatat harga beras medium di pasar berkisar Rp 12.750- Rp 13.500/kg. Adapun rata-rata kebutuhan beras masyarakat di Kota Yogyakarta sekitar 4.400 ton/bulan.

"Harga beras di pasar masih stabil dan kondisi stok tersedia dengan cukup. Baik itu beras SPHP, medium maupun premium," kata Vero. (H-1)