15 Jajanan Tradisional Indonesia Paling Legendaris yang Wajib Kamu Coba Sekarang!

Jajanan tradisional Indonesia adalah warisan kuliner yang tidak pernah membosankan. Dari yang manis, gurih, hingga kenyal-kenyal, semua ada! Selain rasanya yang nikmat, kue dan jajanan pasar ini juga membawa kenangan masa kecil bagi banyak orang. Yuk, kita jalan-jalan mengenal jajanan tradisional Indonesia yang paling populer dari berbagai daerah.

Mengapa Jajanan Tradisional Indonesia Masih Dicari sampai Sekarang?

Setiap daerah di Indonesia punya ciri khas sendiri. Bahan-bahan alami seperti tepung beras, kelapa parut, gula merah, dan pandan membuat rasa jajanan ini autentik dan sulit dilupain. Harganya murah, porsi pas, cocok buat teman ngopi atau ngeteh sore hari.

Daftar Jajanan Tradisional Indonesia Paling Hits

1. Klepon – Bom Gula Merah yang Meledak di Mulut

Bola kenyal dari tepung ketan berisi gula merah cair, ditaburi kelapa parut. Satu gigit langsung “meledak” manisnya!

2. Onde-Onde – Renyah di Luar, Lembut di Dalam

Mirip klepon, tapi lebih besar dan dilapisi wijen. Isian gula merahnya bikin ketagihan.

3. Kue Putu – Siulan Malam yang Menggoda

Terbuat dari tepung beras, diisi gula merah, disajikan dengan kelapa parut. Suara “tuit-tuit” penjualnya sudah legenda.

4. Cenil – Warna-warni yang Lucu

Jajanan dari tepung kanji ini kenyal banget, disiram gula merah cair dan taburan kelapa.

5. Getuk Lindri – Manis Lembut dari Singkong

Singkong dikukus, ditumbuk halus, diberi gula, lalu dipotong kotak-kotak dan ditaburi kelapa.

6. Lemper – Gurihnya Ketannya Bikin Nagih

Ketan kukus diisi abon ayam atau daging cincang yang sudah dibumbui, dibungkus daun pisang.

7. Kue Ape – Pancake Jadul khas Betawi

Adonan tipis dengan pinggiran renyah, manis dan harum pandan. Biasa dijual abang-abang keliling.

8. Serabi – Kue “Penyihir” yang Menggembung

Kue tradisional dari tepung beras dan santan, dipanggang di atas tungku tanah liat. Ada yang polos, ada yang pakai kinca atau coklat.

9. Wingko Babat – Oleh-oleh Khas Jawa Timur

Terbuat dari kelapa parut dan ketan, manis legit dan teksturnya padat.

10. Kue Lumpur – Lembut Banget!

Meski namanya lumpur, rasanya luar biasa lembut. Biasanya dikasih kismis atau kelapa muda di atasnya.

11. Bikang – Kue Merekah yang Cantik

Bentuknya seperti bunga mekar, manis dan ada varian warna pink, hijau, putih.

12. Nagasari – Pepes Pisang yang Manis

Pisang dikukus dalam adonan tepung beras dan santan, dibungkus daun pisang. Aromanya khas banget.

13. Lupis – Ketan Putih dengan Parutan Kelapa

Bentuk segitiga, disiram gula merah cair. Biasanya dimakan bareng klepon atau cenil.

14. Klepon Ubi Ungu – Versi Kekinian yang Tetap Tradisional

Sekarang banyak yang pakai ubi ungu sehingga warnanya cantik dan lebih sehat.

15. Martabak Manis Mini (Terang Bulan)

Walaupun versi mini sering masuk jajanan pasar, rasa coklat keju dan kacangnya tetap juara.

Cara Menyimpan Jajanan Tradisional Agar Tahan Lama

Kebanyakan jajanan tradisional tidak pakai pengawet. Simpan di wadah kedap udara, taruh di kulkas maksimal 2-3 hari. Kalau mau lebih awet, bekukan di freezer (kecuali yang berkuah).

Kesimpulan

Jajanan tradisional Indonesia bukan sekadar makanan ringan, tapi juga bagian dari budaya dan kenangan kita. Di tengah maraknya makanan modern, jangan sampai lupa mencicipi dan melestarikan kue-kue pasar ini ya!