Kabupaten Pasuruan tidak hanya memiliki keunggulan di tanaman pangan, namun juga di tanaman perkebunan. Salah satu produk unggulan tanaman perkebunan di Kabupaten Pasuruan adalah kopi. Kopi merupakan komoditas andalan Kabupaten Pasuruan yang terkenal dengan cita rasa kopinya yang nikmat dan harum.
Pasuruan sebagai Lumbung Kopi
. Pasuruan ialah salah satu daerah penghasil kopi di Indonesia.
. Menghasilkan 7.000 ton kopi per tahun.
. Sebanyak 9 kecamatan di Pasuruan ditanami kopi.
. Luas area kebun kopi 5.000 hektare.
. Pasuruan ada di ketinggian 800-1.450 meter dari permukaan laut (mdpl) sehingga sangat cocok untuk budi daya tanaman kopi.
Aroma dan Karakter Rasa Kopi
. Kopi di Gunung Welirang beraroma manis gula aren.
. Kopi di Gunung Ringgit beraroma cengkih dan kayu manis.
. Kopi di Gunung Arjuna beraroma buah-buahan hingga jahe.
. Kopi di Gunung Bromo beraroma apel dan tebu.
Jenis Kopi
. Kopi kartika.
. Kopi cobra.
. Kopi catimor.
. Kopi andungsari.
. Kopi pacamara.
Upaya Mengangkat Kopi Pasuruan
. Membentuk Lumbung Kopi Pasuruan.
. Bersama Dinas Koperasi dan UMKM mengikuti Jogja Coffee Week.
. Petani memahami pemasaran kopi.
. Menyejahterakan petani kopi.
Event Kopi Nusantara
. Jogja Coffee Week kembali setelah vakum 2 tahun pada masa pandemi.
. Jogja Coffee Week #2 berlangsung pada 2-6 September 2022.
. Terdapat pameran produk, lokakarya, hingga kompetisi.
. Menjadi wadah pengembangan usaha kopi.
. Terdapat 3.000 kedai kopi di Yogyakarta.
. Sebanyak 167 jenama pelaku bisnis mengikuti pameran.
