15 Jenis Ikan Laut Paling Bergizi Tinggi dan Aman Dikonsumsi Sehari-hari

IKAN laut dikenal sebagai sumber protein berkualitas tinggi dan omega-3 yang sangat baik untuk tubuh. Banyak orang mencari jenis ikan laut yang tidak hanya enak, tapi juga aman dan penuh gizi. Berikut daftar ikan laut terbaik yang direkomendasikan ahli gizi.

Mengapa Harus Memilih Ikan Laut?

Ikan laut hidup di perairan dalam yang lebih bersih dibanding ikan tawar, sehingga kandungan merkuri biasanya lebih rendah pada jenis-jenis tertentu. Selain itu, ikan laut kaya akan:

• Omega-3 (DHA & EPA)
• Protein berkualitas tinggi
• Vitamin D, B12, dan selenium
• Mineral penting seperti yodium dan zat besi

Daftar 15 Jenis Ikan Laut Bergizi Tinggi dan Layak Konsumsi

1. Ikan Salmon

Salmon adalah rajanya jenis ikan laut kaya omega-3. Satu porsi (100 gram) bisa memberikan lebih dari 2.000 mg omega-3.

Baca juga : 15 Jenis Ikan Laut Paling Bergizi untuk Kesehatan Anda

2. Ikan Sardin (Sarden)

Harga terjangkau, kecil-kecil, tapi gizi sangat lengkap. Kaya kalsium karena tulangnya bisa dimakan.

3. Ikan Makarel (Kembung)

Ikan makarel lokal Indonesia ini sangat tinggi omega-3 dan vitamin D. Cocok untuk anak-anak dan ibu hamil.

4. Ikan Tenggiri

Tekstur padat, rendah lemak jahat, tinggi protein. Sering dijadikan pempek dan bakso ikan.

Baca juga : Daftar 100 Nama Nama Ikan Laut Paling Lengkap untuk Anda!

5. Ikan Tuna

Pilih tuna sirip kuning atau cakalang yang lebih kecil karena kandungan merkurinya masih aman.

6. Ikan Terbang (Ikan Teri)

Mungkin kecil, tapi kalsiumnya luar biasa tinggi. Cocok dijadikan sambal atau campuran sayur.

7. Ikan Kakap Merah

Rasa manis, daging putih bersih, rendah lemak, tinggi protein.

8. Ikan Kerapu

Tekstur kenyal, kaya protein, dan rendah kalori. Baik untuk diet.

9. Ikan Gindara (Cod Hitam)

Kaya minyak ikan alami, lembut, dan sangat disukai anak-anak.

10. Ikan Haring

Sering diasap atau diasinkan, kandungan omega-3-nya sangat tinggi.

11. Ikan Layur

Bentuknya unik, dagingnya tebal dan manis, kaya protein.

12. Ikan Tongkol

Murah meriah, tinggi protein, dan omega-3 cukup baik.

13. Ikan Bawal Putih Laut

Daging tebal, sedikit duri, cocok untuk anak dan lansia.

14. Ikan Baronang

Rasa gurih alami, tinggi selenium yang baik untuk imunitas.

15. Ikan Kuwe (Trevally)

Kaya zat besi dan protein, cocok untuk mencegah anemia.

Tips Memilih dan Mengonsumsi Ikan Laut yang Aman

• Pilih ikan segar: mata bening, insang merah, bau laut segar
• Konsumsi 2–3 porsi per minggu (sekitar 200-300 gram)
• Ibu hamil dan anak-anak hindari ikan besar seperti tuna besar atau todak
• Masak sampai matang sempurna untuk membunuh parasit

Kesimpulan

Dari sekian banyak jenis ikan laut, ke-15 ikan di atas adalah yang paling bergizi tinggi, mudah didapat di Indonesia, dan aman dikonsumsi rutin oleh semua anggota keluarga.

(P-4)