Perbedaan Khasiat Karakteristik Madu, Propolis, Royal Jelly, Bee Pollen

BUKAN hanya madu biasa, propolis, royal jelly, dan bee pollen sering digunakan sebagai makanan kesehatan untuk menambah stamina hingga dipercaya sebagai alternatif obat. Ini disampaikan Yanto, seorang konsultan dari Big Bee Farm di Pattaya, Thailand.

Ia menjelaskan bahwa madu, propolis, royal jelly, dan bee pollen memiliki perbedaan khasiat dan karakteristik tersendiri. Berikut rinciannya.

Bee pollen

Bee pollen merupakan produk lebah yang terbentuk dari serbuk sari yang dikumpulkan lebah. "Lebah mengumpulkan serbuk sari dan nektar dari bunga-bungaan lantas membawanya kembali ke sarang."

Kandungan bee pollen antara lain, protein, vitamin, mineral, karbohidrat, dan asam lemak. Bee pollen juga kaya akan antioksidan. Produk lebah yang satu ini sering digunakan untuk meningkatkan sel darah merah dan menurunkan tingkat stres.

Madu

Setelah bee pollen terkumpul, lebah kemudian mencampurnya dengan enzim pencernaan lebah dan akan menghasilkan madu. Mirip seperti bee pollen, kandungan madu terdiri atas antioksidan, karbohidrat, dan gula alami.

Madu adalah produk lebah paling populer. Khasiat madu sudah dikenal sejak lama bahkan disebut dalam berbagai kitab keagamaan. "Madu dipercaya sebagai obat peradangan dan untuk mencegah penyakit, terutama yang berhubungan dengan bakteri dan virus," katanya.

Propolis

Propolis sejatinya terbentuk dari beeswax (lilin lebah) hingga getah pohon. "Propolis biasanya berfungsi sebagai lem atau pelapis ketika lebah membuat sarang," kata Yanto. 

Royal Jelly

Royal jelly adalah cairan putih kental yang dihasilkan oleh lebah madu. Ini sebenarnya makanan utama ratu lebah. Sebanyak 70% komposisinya ialah air. (Ant/OL-14)